Hennessy ist einer der großen Namen in Cognac und ihre VS (Very Special) Abfüllung ist eine der beliebtesten. Als Jüngster des Portfolios ist Hennessy VS natürlich am preisgünstigsten und preislich am besten in Bezug auf (wenn nicht weniger) vergleichbare Cognacs.
Insgesamt ist dies ein anständiger Cognac, der sich in die besten Brandy-Cocktails mischen kann. Manche Leute finden es zu diesem Zweck etwas teuer, obwohl es immer da ist, wenn Sie es brauchen.
Es ist ein zuverlässiger Cognac, schlicht und einfach.
Die Überprüfung
Hennessy VS ist sicherlich nicht der raffinierteste Cognac. Wenn Sie nach einem dieser Stil suchen, hat die Marke definitiv das mit einigen der besten nippenden Brandys verfügbar.
Was ich an dieser Abfüllung mag, ist, dass es hervorragend in fast jeden Brandy-Cocktail passt, den man sich vorstellen kann. Einige Leute sagen, dass der Preis zu hoch ist, wenn Sie nur Getränke machen, aber wenn wir das mit dem vergleichen, was wir jetzt für mischbare Wodkas und Gins ausgeben, ist dieses Argument veraltet.
Ich finde, dass die Kühnheit von Hennessy VS ideal für Mixgetränke ist, weil die Mixer diesen Aspekt oft zähmen und das Ergebnis ein sehr angenehmes Getränk ist. Für ein bisschen mehr Geld ist ein Upgrade auf Hennessy VSOP eine noch bessere Cocktail-Option.
Klassische Cognac-Cocktails sind gute Ansatzpunkte, um Hennessy VS zu mischen. Konkret denke ich an einen Sidecar , den Japanischen Cocktail und den Champagne Bowler .
Die Einfachheit dieser Getränke lässt das Holz des Cognacs strahlen und die einfachen Akzente des Aromas wirken sich gut aus, um einige der härteren Aspekte des Geistes zu mildern.
Einige der modernen Cocktails, die wesentlich komplexer sind, sind sogar noch besser für diesen speziellen Cognac geeignet. Die East Side Press ist ein fantastisches Beispiel, denn die Schärfe von Ingwer und die beruhigenden Aspekte von Eiern ergänzen die eigene Komplexität, um einen tiefen und ausgewogenen Cocktail zu kreieren.
Geschmacksnoten
Hennessy VS Cognac ist sehr fett und öffnet mit süßen Holz und nussigen Düften, die Sie daran erinnern, dass es im Raum ist. Am Gaumen ist er warm und gefüllt mit floralen Noten und einer beträchtlichen Menge an Holz, die nicht überwältigend, aber kühn angenehm ist. Der mittellange Abgang ist mit einem leicht brennenden Gewürz gekennzeichnet, das zu einer lang anhaltenden Holzschmelze führt.
Cocktails mit Hennessy
- Aprikose Sonnenstrahl
- Bourbon Eierlikör
- Ingwertee
- Hennessy Hot Coco
- Jack-O-Laterne
Über Hennessy VS Cognac
- Eine Mischung aus ungefähr 40 Cognacs im Alter von bis zu 8 Jahren in Limousin-Fässern aus französischer Eiche
- Importiert von Moet Hennessy USA
- 40% ABV (80 proof)
- Besuchen Sie ihre Website
Offenlegung: Review-Proben wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Weitere Informationen finden Sie in unserer Ethikrichtlinie.