Der Champagne Bowler ist eher ein Wein-Cocktail, da drei seiner fünf Zutaten auf der Traube basieren.
Es ist ein Weincocktail , der mindestens in den 1930er und 40er Jahren stammt und sowohl einen Weißwein (zB einen Chardonnay ) als auch einen Cognac mit einem Schaumwein verwendet, aber es gibt noch eine weitere Frucht, die im Hintergrund für eine frische Note liegt. Es ist ein Brei aus gesüßten Erdbeeren, der den Bowler fantastisch macht, und weil er ohne Anstrengung serviert wird, bekommt der Trinker die volle Wirkung der Beeren.
Was du brauchen wirst
- 3 Erdbeeren (frisch)
- 1/2 Unze
- einfacher Syrup
- 1/2 Unze
- Cognac
- 1 Unze Weißwein
- 4 Unzen Sekt
- Garnitur: frische Erdbeeren
Wie man es macht
- Muddle die Erdbeeren und einfachen Sirup in einem Cocktail-Shaker .
- Fülle den Schüttler halb mit Eis .
- Fügen Sie den Cognac und Weißwein hinzu.
- Gut schütteln .
- Gießen Sie den Inhalt des Shakers (einschließlich Eis) in einen Weinkelch .
- Top mit Sekt.
- Mit einer Erdbeere garnieren.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 229 |
| Gesamtfett | 1 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Ungesättigtes Fett | 1 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Natrium | 24 mg |
| Kohlenhydrate | 26 g |
| Ballaststoffe | 5 g |
| Eiweiß | 7 g |