Süßes und saures Schweinelende mit Ananas

Süß-saures Schweinefleisch mit Schweinelende und Ananas zusammen mit Gewürzen.

Was du brauchen wirst

• 1 1/2 Pfund ohne Knochen Schweinelende, in Scheiben geschnitten 1/2-Zoll dick
• 1 Esslöffel Pflanzenöl
• 1 Dose (20 Unzen) Ananas Brocken in Saft
• 3/4 Tasse Wasser
• 1/4 Tasse Essig
• 1 EL Sojasauce
• 1/4 Tasse brauner Zucker
• 1/2 Teelöffel Salz
• 2 Esslöffel Maisstärke
• 2 Esslöffel Wasser
• 1/2 Tasse dünn geschnittene Zwiebel
• 1 grüne Paprika, in dünne Streifen geschnitten
• 2 Tassen heiß gekochter Reis

Wie man es macht

1. Cut Schweinescheiben in Streifen etwa 3 cm lang und 1/2 bis 1 Zoll breit.
2. Die Schweinekeulen in einer Pfanne anbraten oder in heißem Öl bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie leicht gebräunt sind. ablassen.
3. Ananas abtropfen lassen; Reservesaft.
4. Kombinieren Ananassaft, 3/4 Tasse Wasser, Essig, Sojasauce, brauner Zucker und Salz; Übergießen Sie Schweinefleisch in der Pfanne. Decken und köcheln 45 Minuten bis 1 Stunde, oder bis das Fleisch zart ist.
5. In einer Tasse Maisstärke und 2 EL Wasser mischen; rühren bis glatt. Fügen Sie Maisstärkemischung zu Schweinefleischmischung hinzu. Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung dickflüssig und sprudelnd ist.

1. Fügen Sie dem Schweinefleisch Ananasstücke, Zwiebel und grüne Paprika hinzu. Bedecken Sie und kochen Sie 10 Minuten länger, oder bis Gemüse zart ist. Über Reis servieren.

Sie könnten auch mögen

Sweet and Sour Schweinekoteletts

Slow Cooker Süßes und saures Schweinefleisch

Eine Vielzahl von beliebten Schweinefilet Rezepte

Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien	518
Gesamtfett	11 g
Gesättigte Fettsäuren	3 g
Ungesättigtes Fett	6 g
Cholesterin	54 mg
Natrium	203 mg
Kohlenhydrate	78 g
Ballaststoffe	3 g
Eiweiß	24 g

(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)