Gelatine Salate - auch als geronnene Salate bekannt - haben lange auf Southern Thanksgiving Dinner Tischen Tradition. Erwägen Sie, Ihren Thanksgiving-Menü einen würzigen Obstsalat oder Gelatine-Salat hinzuzufügen.
Was du brauchen wirst
- 1 Dose (8 Unzen) zerkleinerte Ananas
- 24 Marshmallows (Standardgröße)
- 5 Unzen Frischkäse mit Ananas
- 1 1/2 Tassen Wasser
- 1 Packung (3 Unzen) Zitronengeschmack Gelatine
- 3/4 Tasse geriebene Karotten
Wie man es macht
- Ananas abtropfen lassen; Reservesaft.
- In einem kleinen Topf bei schwacher Hitze den reservierten Ananassaft erhitzen; fügen Sie Marshmallows hinzu und kochen Sie unter Rühren, bis sie geschmolzen sind. Fügen Sie Frischkäse hinzu und rühren Sie bis glatt. Von der Hitze nehmen.
- In einem anderen Topf 1 ½ Tassen Wasser zum Kochen bringen.
- Die Gelatine mit Zitronengeschmack in kochendem Wasser auflösen; cool.
- Kombiniere Marshmallow-Mischung mit der Gelatine; Chill bis zur Konsistenz von ungeschlagenem Eiweiß.
- Rühre die zerdrückte Ananas und die geriebene Karotte in die Gelatinemischung; in eine 8-Zoll-Viereckpfanne gießen; Schneiden Sie Karottensalat in Quadrate, um mit Schlagsahne zu dienen, wenn gewünscht.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 594 |
| Gesamtfett | 6 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 4 g |
| Ungesättigtes Fett | 2 g |
| Cholesterin | 18 mg |
| Natrium | 206 mg |
| Kohlenhydrate | 128 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Eiweiß | 13 g |