Dieser einfache Kürbisauflauf wird mit gelbem Sommerkürbis oder Zucchini, Karotten und Zwiebeln gemacht. Füllung Krümel bilden die Basis und Topping dieses Slow Cooker Auflauf.
Was du brauchen wirst
- 2 Pfund gelber Sommerkürbis oder Zucchini, in dünne Scheiben geschnitten (ca. 6 Tassen)
- 1/4 Tasse gehackte Zwiebel
- 1/2 Tasse geschälte geschnetzelte Karotte
- 1 Dose (10 1/4 Unzen) kondensierte Creme von Sellerie oder Creme von Hühnersuppe
- 1 Tasse saure Sahne
- 1/4 Tasse Mehl
- 1 Packung (6 bis 8 Unzen) Kräuter gewürzt Füllung Krümel
- 1/2 Tasse Butter, geschmolzen
Wie man es macht
- In einer großen Schüssel Kürbis, Zwiebel, Karotte und Suppe vermischen.
- Sauerrahm und Mehl vermischen; in Gemüse einrühren.
- Krümel mit Butter anbraten und die Hälfte in den Slow Cooker geben.
- Gemüsemischung dazugeben und mit den restlichen Stopfkrümeln belegen.
- Bedecken und kochen auf NIEDRIG für 6 bis 8 Stunden.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 537 |
| Gesamtfett | 45 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 24 g |
| Ungesättigtes Fett | 13 g |
| Cholesterin | 112 mg |
| Natrium | 547 mg |
| Kohlenhydrate | 28 g |
| Ballaststoffe | 4 g |
| Eiweiß | 8 g |