Aprikosen mit Schokoladeneintopf sind eine Süßigkeit, die Sie gut essen können! Diese schnellen und einfachen Leckereien werden mit getrockneten Früchten und herzgesunder Schokolade und Mandeln hergestellt, so dass Sie sich ohne Schuldgefühl verwöhnen lassen können. Sie machen ein wunderbares Geschenk oder einen schönen Nachmittag Pick-up.
Versuchen Sie, die Aprikosen durch andere getrocknete Früchte wie Pfirsichscheiben oder Mango zu ersetzen. Wenn Sie eine süßere Süßigkeit wünschen, ersetzen Sie stattdessen weiße oder Milchschokolade!
Was du brauchen wirst
- 24 ganze getrocknete Aprikosen
- 2 Unzen (1/2 Tasse) geröstete Mandeln (fein gehackt)
- 6 Unzen dunkle Schokolade oder Schokoladenüberzug
Wie man es macht
1. Bereiten Sie ein Backblech vor, indem Sie es mit Pergament oder Wachspapier auskleiden. Die gehackten Mandeln in eine kleine Schüssel geben.
2. Schmelzen Sie die Schokoladen- oder Candy-Beschichtung in einer kleinen Schüssel in der Mikrowelle und rühren Sie alle 30 Sekunden um Überhitzung zu vermeiden.
3. Halten Sie eine Aprikose an der Spitze, tauchen Sie die meisten Früchte in die geschmolzene Schokolade. Entfernen Sie es von der Schokolade und ziehen Sie es entlang der Lippe der Schüssel, überschüssige Schokolade entfernen.
4. bestreuen Sie beide Seiten der Aprikose mit gehackten Mandeln.
5. Lege die Süßigkeiten auf das vorbereitete Backblech und wiederhole die restlichen Aprikosen.
6. In den Kühlschrank stellen, um die Schokolade für ca. 10 Minuten zu erhitzen. Für den besten Geschmack und Textur, bei Raumtemperatur servieren.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 139 |
| Gesamtfett | 5 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Ungesättigtes Fett | 2 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Natrium | 3 mg |
| Kohlenhydrate | 22 g |
| Ballaststoffe | 4 g |
| Eiweiß | 4 g |