Diese einfache Kombination aus Kohl und Apfel ergibt eine würzige Beilage. Der Auflauf wird vor dem Backen mit Butterbrösel bestreut. Dieser Schmortopf wird bestimmt zu einem beliebten Gericht!
Was du brauchen wirst
- 1 mittelgroßer Kohlkopf, grob gehackt
- 2 Tassen Äpfel, in Scheiben geschnitten, geschält
- 1/3 Tasse Zucker
- 1 Tasse feine Semmelbrösel
- 6 Esslöffel Butter, geschmolzen
Wie man es macht
- Den kleingeschnittenen Kohl in kochendes Wasser geben und 3 bis 5 Minuten köcheln lassen, bis er etwas zart aber noch knusprig ist. Gut abtropfen lassen.
- Kraut und Äpfel in einen 2-Liter-Auflauf geben, Zucker und Semmelbrösel auf jede Schicht streuen.
- Pat obere Schicht flach vor dem Hinzufügen der letzten Krümel.
- Gießen Sie geschmolzene Butter über den Auflauf.
- Bedecken Sie und backen Sie bei 350 F für 45 Minuten oder bis es heiß ist.
- Entfernen Sie die Abdeckung während der letzten 15 Minuten.
Variationen
Um dem Gericht einen zusätzlichen Geschmack hinzuzufügen, geben Sie etwas Zimt oder Kümmel hinzu.
Beide fügen diesem einfachen Gericht etwas Einzigartiges hinzu.
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| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 290 |
| Gesamtfett | 13 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 7 g |
| Ungesättigtes Fett | 4 g |
| Cholesterin | 31 mg |
| Natrium | 171 mg |
| Kohlenhydrate | 42 g |
| Ballaststoffe | 7 g |
| Eiweiß | 5 g |