Vegetarisches "Würstchen" rundet das fleischige mediterran inspirierte vegane Pizzarezept mit Pesto, veganem Mozzarella und Artischocken ab. Sicher, Sie könnten nur eine einfache vegane Pizza machen, aber dieses Pesto-und-Wurst-Pizza-Rezept ist ein Gourmet-Meisterstück!
Rezept und Foto mit freundlicher Genehmigung von Lightlife Foods.
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Was du brauchen wirst
- 12 Unzen vegetarische Würstchen (versuchen Sie italienische Stil intelligente Würstchen)
- 1 EL Olivenöl
- 1 11-Zoll-Pizzakruste (dünn, vorgebacken)
- 3/4 Tasse Tomatensauce
- 1 14 oz Dose Artischockenherzen (abgetropft und gehackt)
- 1 Tasse veganer Mozzarella-Käseersatz (gerieben)
- 1/4 Tasse
- veganes Pesto (zubereitet)
Wie man es macht
- Backofen auf 450 Grad vorheizen.
- In einer Pfanne Öl bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie vegetarische Würstchen hinzu; Kochen Sie 6-8 Minuten oder bis sie braun sind. In 1/2-Zoll-Runden schneiden.
- Die Pizzakruste auf das Backblech legen und mit Tomatensauce bestreichen, wobei ein 1-Zoll-Rand übrig bleibt. Streuwurst und Artischocken darüber streuen, dann mit Käse ohne Milch bestreuen.
- Backen Sie die Pizza für 12-14 Minuten oder bis der Käse geschmolzen und golden ist.
- Aus dem Ofen nehmen, mit Pesto bestreichen; 2 Minuten mehr backen.
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