Sie können verschiedene Arten von Käse und verschiedene Geschmacksrichtungen von kondensierter Suppe ersetzen, um den Geschmack dieses fabelhaften, einfachen Slow Cooker Rezept für Crockpot Hühnchen Supreme zu ändern. Dies ist eines meiner beliebtesten Rezepte und war von Anfang an.
Es ist etwas an der Kombination von cremiger Soße, Käse und Huhn, das völlig befriedigend ist. Dieses Fünf-Zutaten-Rezept ist einfach genug für unerfahrene Köche zu machen. Der Duft, der Sie begrüßt, wenn Sie zum Abendessen durch die Tür gehen, ist verlockend. Nichts riecht besser als Hühnchen im Slow Cooker.
Dieses Rezept ist eine großartige Möglichkeit, Hühnchenbrust zu verwenden, die groß und zäh ist. Ich habe gefunden, dass, wenn Sie sehr kleine Hühnchenbrust kaufen, sie hart werden, wenn sie angebraten oder gebacken werden. Der Crockpot ist der einzige Weg, um diese Brüste zart zu bekommen.
Sie können mit gefrorenen Hähnchenbrust beginnen; Ich mache das oft, obwohl Lebensmittelsicherheitsexperten davor warnen. Denken Sie daran, wenn Sie jemanden in einer Gruppe mit hohem Risiko dienen, tauen Sie die Brüste vor der Hand im Kühlschrank auf. Zu den Risikogruppen gehören Kleinkinder, schwangere Frauen, ältere Menschen, Menschen mit geschwächtem Immunsystem und Menschen mit chronischen Erkrankungen.
Ich ersetze oft eine gehackte Zwiebel und füge etwas Knoblauch anstelle der Pilze hinzu. Das ist eine Sache, die an diesem Rezept so gut ist: Es ist sehr tolerant und Sie können es ändern, wie Sie möchten. Ich mag es, dieses Rezept mit heißen gekochten Nudeln oder gekochtem braunem oder wildem Reis zu servieren, um all die wundervolle Soße aufzusaugen. Es ist das perfekte Abendessen für eine kalte Herbst- oder Winternacht.
Was du brauchen wirst
- 5 Scheiben Speck
- 6 knochenlose, hautlose Hühnerbrusthälften
- 1 (4-Unzen) Glas geschnittene Pilze, abgetropft oder 1 Zwiebel, gehackt
- 1 (10-Unzen) kann kondensierte Hühnersuppe ODER 1 (10-Unzen) Behälter vier Käse kondensieren
- Alfredo Sauce
- 1/2 Tasse gewürfelt Schweizer oder Havarti Käse
Wie man es macht
- In einer großen Pfanne den Speck knusprig kochen . Den Speck aus der Pfanne nehmen und auf Papiertücher abtropfen lassen .
- Den Speck zerbröseln und im Kühlschrank abgedeckt beiseite stellen.
- In den Bratensaft in der Pfanne, kochen Sie das Huhn bei mittlerer Hitze für 3 bis 4 Minuten oder bis hellbraun, einmal drehen.
- Setzen Sie das Huhn in einen 4- bis 6-Quart-Slow-Cooker. Mit den Pilzen oder Zwiebeln (oder beiden!) Belegen.
- In der Pfanne braten Sie das Hühnchen, erhitzen die Suppe oder die Alfredo-Soße, kratzen die Pfännchen auf und übergießen das Hühnchen im Schmortopf.
- Bedecken Sie den Slow Cooker und kochen Sie 4 bis 5 Stunden auf niedriger Stufe oder bis das Huhn 165 F auf einem Fleischthermometer registriert.
- Das Hähnchen mit dem gewürfelten Käse belegen und mit dem reservierten Speck bestreuen. Danach erneut abdecken und 10 bis 15 Minuten kochen oder bis der Käse geschmolzen ist.
Hinweis: Ich habe vor kurzem begonnen, dieses Gericht mit gefrorenen Hähnchenbrust zu kochen. Bräunen Sie sie wie angegeben in den Specktropfen und kochen Sie sie anschließend 6 bis 8 Stunden lang, bis ein Thermometer 165 F anzeigt.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 285 |
| Gesamtfett | 17 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 7 g |
| Ungesättigtes Fett | 6 g |
| Cholesterin | 88 mg |
| Natrium | 231 mg |
| Kohlenhydrate | 3 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 27 g |