Der Sommer ist hier, also ist es Zeit, die Grills zu starten! Sei nicht einfach und bleib bei der alten Ketchup-Senf-Routine. Stattdessen solltest du deinem Repertoire lustige und ungewöhnliche Beläge hinzufügen, um aufregende neue Kreationen wie diese kreativ aussehenden Hunde zu kreieren. Ob Sie mit unserem vietnamesisch inspirierten banh mi footlong nach Osten gehen oder mit einem allumfassenden, mit Bacon gewickelten Hund mit Krautsalat und frisch gebeizten Jalapenos an Ihren Wurzeln bleiben, unser Guide für den Sommergrill ist voll mit leckeren Tipps, die Ihnen helfen, den perfekten Frankfurter zu kreieren Passen Sie Ihren Stil an.
Hier ist, was Sie für die Grundlagen Ihres Cookout benötigen:
- Wenn Sie Zutaten kaufen, denken Sie daran, dass Sie mindestens 2 Hot Dogs pro Person und mehr bekommen müssen, wenn Sie trinken oder wenn Sie Freunde mit großem Appetit einladen!
- Und obwohl es offensichtlich ist, aber damit gesagt wird, brauchen Sie auch mindestens 2 Brötchen pro Person.
- Möchten Sie mit Ihren Hunden noch kreativer werden? Versuchen Sie Ihren lokalen Metzger oder Bauernmarkt für unerwartete Hunde zu schlagen. Vor kurzem haben wir einige Gatorwürste, Langustenwürste und Wildwürste in die Hände bekommen. Sie waren eine tolle Ergänzung zu unserer Verbreitung und die Leute liebten es, alle die verschiedenen Sorten.
- Haben vegetarische Freunde herüberkommen? Lass sie nicht aus! Achten Sie darauf, Veggie oder Soja Hunde zu kaufen. Ehrlich gesagt sind sie vielleicht nicht die leckersten Dinge auf dem Planeten, aber deine vegetarischen Freunde werden es lieben, wenn sie nicht ausgelassen werden!
- Wenn Sie mit Speck arbeiten, ist 1 Scheibe genug, um jeden Hund zu wickeln. also 1 Pfund mittlerer geschnittener Speck ist reichlich für eine Party von 5-6. Wie immer, jeder liebt Speck, also je mehr desto besser.
- Vergiss nicht die Wichtigkeit von Brötchen! Zunächst einmal, ein paar Sorten. Probieren Sie regelmäßig, Kartoffel, Hawaii und mehr, je nachdem, was verfügbar ist. Und lassen Sie die Brötchen nicht auf den leckeren Saiblinggrill verzichten! Vor dem Servieren leicht Toast Hot Dog Brötchen, bis das Brot knusprig beginnt und goldbraun wird.
- Was das Kochen der Hotdogs angeht, sind Holzkohlegrills mein persönlicher Favorit, da sie den Hunden eine knusprige, verkohlte Kruste und den perfekten "Schnapper" geben. Wenn Sie keinen Holzkohlegrill haben, aber trotzdem Grillabdrücke haben möchten, versuchen Sie es mit einer Paninipresse oder Pfanne, und braten Sie sie mit einer geriebenen Sandwichpresse.
- Was Toppings betrifft, geht es darum, einen Aufstrich zu kreieren - deshalb habe ich zwei verschiedene Menüs entwickelt - eines, das moderne Americana und das andere eine asiatische Fusion-Mischung, die sicher gefallen wird. Und wenn Sie verwirrt sind über die Zutaten, die Sie brauchen, erhalten Sie einfach mehr, als Sie erwarten, denn es ist immer besser, die Leute mit Essensresten nach Hause zu schicken, als auf der Party zu rumordern.
- Was Seiten angeht, funktioniert frisches Obst immer gut für eine gesunde Option, Kartoffelchips sind super für den Komfort, und eine Essig-Bar ist immer eine unterhaltsame Art, um Ihre Gäste kreative Säfte fließen zu lassen.
- Jetzt, da wir die Grundlagen abgedeckt haben, beginnen wir mit einigen bittman-artigen Superspaß-Hot-Dog-Ideen, um deine Party zu beginnen!
Nun, wenn Sie mehr auf die traditionelle Herangehensweise haben, schauen Sie sich diese 7 All American Style Hot Dogs an:
- Wake Up Dog - Speck, 7 Minuten Ei, alles Bagel Gewürz + Schalotten
- Machen Sie eine Reihe von weich gekochten Eiern, indem Sie sie für 7 Minuten kochen, in Eiswasser schockieren und sofort schälen. Abbildung eins weich gekochtes Ei pro Person. Wickeln Sie eine Scheibe Speck um einen Hot Dog und stecken Sie ihn mit zwei wassergetränkten Zahnstochern fest. Grill Hot Dog bis der Speck knusprig ist und dann den mit Speck umhüllten Hund an die Seite des Grills stellen und mit amerikanischem Käse belegen. Sobald der Käse zu schmelzen beginnt, in ein warmes Brötchen geben und mit dem in Scheiben geschnittenen, gekochten Ei, Bagelsamen und gehackten Frühlingszwiebeln belegen.
- BLT Dog - Speck, Salat, Tomate + Mayo
- Den knusprigen Speck, die gehackten Kirschtomaten und den gehackten Römersalat in eine kleine Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer würfeln. Fügen Sie Mayonnaise zu einem gegrillten Brötchen hinzu und fügen Sie dann gegrillten Hotdog hinzu. Beenden Sie mit Topping Hund mit BLT-Mischung.
- Der Redneck-Hund - INSPIRIERT VON CRIFF-HUNDEN - Speck-eingewickelter Hund, Krautsalat + eingelegte Jalapeños.
- Mach deinen Krautsalat und stelle ihn zur Seite. Wickeln Sie 1 Scheibe Speck um den Hotdog und stecken Sie ihn mit zwei wassergetränkten Zahnstochern fest. Grill Hotdog bis Speck knusprig ist. Fügen Sie einen Hot Dog zu einem getoasteten Brötchen hinzu und belegen Sie ihn mit cremigem Krautsalat, mehr gekochtem Speck und dünn geschnittenen eingelegten Jalapeños.
- Mac n Cheese Dog - Makkaroni und Käse + Semmelbrösel
- Makkaroni und Käse zubereiten und beiseite stellen. Fügen Sie gegrilltes Hotdog zu einem gerösteten Brötchen hinzu und übersteigen Sie mit zwei Löffeln Mac-n-Käse. Mit gerösteten Semmelbröseln und Frühlingszwiebeln vor dem Servieren garnieren.
- Coney Frito Dog - vegetarische Chili, Käse, Zwiebel, Fritos + Sauerrahm
- Vegetarisches Bohnen-Chili erhitzen und beiseite stellen. Zu einem gerösteten Brötchen einen gegrillten Hot Dog geben und mit scharfem Chili, geschreddertem Cheddar, gehackter Zwiebel, zerdrückten Fritos und saurer Sahne garnieren.
- Pizza Dog - Peperoni, Mozzarella, Parmesan Basilikum + Marinara-Sauce
- Butter Hot Dog Brötchen und bestreuen mit Knoblauch Salz. Broil Hot Dog Brötchen bis das Brot goldbraun ist. Vom Broiler nehmen und mit Hot Dog, einem Löffel Marinara Sauce, Mozzarella, Basilikum und Pepperoni belegen. Fügen Sie Pizza gekrönte Würstchen wieder in den Broiler und kochen, bis Käse sprudelt. Mit frisch geriebenem Parmesan bestreuen.
- Der Ball Dog - Kartoffelchips, süße Gurke Geschmack, Ketchup + Senf
- Fügen Sie gegrillte Hot Dog zu einem gerösteten Brötchen, oben mit Ketchup, Senf, süße Gurke genießen und fertig mit bröckelnden Kartoffelchips oben.
Und wenn Sie etwas Exotisches möchten? Dann probiere diese 7 asiatischen Fusion Style Hot Dogs aus:
- Spicy Peanut Dog - Rotkohl, Gurken, Koriander, Erdnüsse + Erdnusssauce
- Fügen Sie gegrilltes Würstchen zu einem getoasteten Brötchen hinzu und übersteigen Sie mit würziger Erdnusssoße, geschreddertem Rotkohl, gehackten Gurken, Koriander und gehackten Erdnüssen.
- Der Banh Mi Hund - eingelegte Karotten, Rettich, Koriander, zerdrückte Erdnüsse + Kewpie Mayo
- Werfen Sie geschreddert Karotten und Radieschen in ein wenig Zucker und Reiswein Essig, beiseite stellen. Fügen Sie Kewpie Mayo zu einem gerösteten Brötchen hinzu, fügen Sie gegrillte Hotdog hinzu, Spitze mit schnell eingelegten Karotten und Radieschen und oben mit frischen Korianderblättern, zerdrückten Erdnüssen und Sriracha wenn gewünscht
- Knuspriger koreanischer Ananas-Speck-Hund - Kimchi, Frischkäse, Ananas + Koriander
- Wrap Hotdog mit einer Scheibe Speck und Stift an Ort und Stelle mit wassergetränkten Zahnstocher. Hotdogs grillen, bis der Speck auf allen Seiten knusprig ist und vom Herd nehmen. Schmiere ein bisschen Frischkäse auf ein geröstetes Brötchen und füge den mit Speck umwickelten Hot Dog hinzu. Top mit gehacktem Kimchi und frischem Koriander.
- Asiatischer Krautsalat - Mango und Krautsalat, Limette + rote Chilis
- In eine kleine Schüssel dünn geschnittene Mango und gehackten Rotkohl geben und mit Reisweinessig, Limettensaft und ein wenig Zucker vermischen und beiseite stellen. Fügen Sie gegrillte Hot Dog zu gerösteten Brötchen, oben mit Mango-Krautsalat, und dünn geschnittene rote Chilischoten.
- Süßer Chili-Avocado-Hund - süßer Chili glasierte Hunde-, Avocado-, weiße und schwarze Sesamsamen
- Grill Hotdog und Glasur mit süßer Chilisauce. Setzen Sie einen süßen Chili glasierten Hund in ein geröstetes Brötchen und geben Sie ihm 1/4 einer Avocado in Scheiben. Fügen Sie geröstete schwarze und weiße Sesamsamen und natürlich Meersalz hinzu.
- Gochujang Zertrümmerte Gurke Dog - Gochujang gewürzte Gurken + Kewpie Mayo
- Gurke in dicke Münzen schneiden und mit der Seite des Messers zerschlagen. Gochujang, Sojasauce, Reisweinessig und ein wenig Zucker verquirlen. Gurken in Soße werfen und beiseite stellen. Toastbrötchen, kewpie Mayonnaise hinzufügen und dann den gegrillten Hotdog hinzufügen. Mit Gojuchang-marinierten Gurken garnieren.
- Teriyaki Dog - Teriyaki Soße glasierter Hund, Kokosreis + Schalotten
- Grill Hot Dog und Glasur mit Teriyaki-Sauce. Top mit Kokosreis und gehackten Schalotten.
MEHR WOLLEN?
Nicht in Hot Dogs, aber wollen immer noch eine super Spaß Grillparty haben? Schwitzen Sie nicht mehr, als Sie schon müssen! Gehen Sie in den Laden, kaufen Sie Rindfleisch und probieren Sie einige dieser leckeren Kreationen! Von den frühmorgendlichen Vorspeisen, die mit Wurst-Rindfleisch-Pasteten, Ei und Avocado bis hin zu den gehobeneren Feigen-Ziegenkäse-Burgern geladen sind, klicken Sie auf die unten stehenden Links, um das vollständige Rezept für diese kreativen Käse und Hamburger zu erhalten:
- Frühstück Wurst und Egg Burger - Wurst und Rindfleisch Burger Patty, Tomaten Marmelade, Käse, Ei, Speck und Avocado auf einem gerösteten Bagel alles
- Feigen und Ziegenkäse Burger - Burger Patty, Ziegenkäse, Feigenmarmelade + Speck auf einem englischen Muffin
- Southern Pimento Burger - Rindfleischpastetchen mit Pimento-Käse, eingelegtem Okra und Pimento-Käse auf Brioche
- Französisch Zwiebelsuppe Burger - Rindfleisch Pastetchen, Greyerzer Käse, karamellisierte Zwiebeln
- Juicy Lucy Burger - Cheddar gefüllt Rindfleisch Pastetchen, Eisbergsalat, Tomaten, rote Zwiebel auf einem Brioche Brötchen
- New Mexican Burger - Beef Burger Patty, Pfeffer Jack Käse, grüne Chile und Tomaten auf einem gerösteten Brötchen
- Der Luther Burger - alias der Donut Cheeseburger - glasierter Donut, Speck, amerikanischer Käse und Rindfleischpastetchen
- Frisco Melt - Zwei Rindfleischpastetchen, Schweizer Käse, amerikanischer Käse + spezielle Soße auf Butter gegrilltem Brot
- Bier Cheese Burger - Rindfleischpastetchen, Bierkäsesoße, rote Zwiebel, Erbstücktomaten + würzige Mayo.