Dies ist einer der besten Marinade Rezepte da draußen. Es fügt viel Geschmack und viel zart machende Kraft hinzu, was auch immer Sie grillen. Ich empfehle diese Marinade für Geflügel und Schweinefleisch.
Was du brauchen wirst
- 2 Tassen / 240 ml
- Olivenöl
- 1 Tasse / 120 ml Zitronensaft (frisch)
- 2/3 Tasse / 160 ml Rotweinessig (Rotwein)
- 3 Esslöffel / 45 ml Oregano (gehackt, frisch)
- 1 Esslöffel / 15 ml Knoblauch (gehackt)
- 2 Teelöffel / 10 ml Salz
Wie man es macht
1. Mischen Sie alle Zutaten außer Öl zusammen. Mischen bis es in der Küchenmaschine glatt ist. Langsam Öl während des Mischens hinzufügen.
2. Lassen Sie die Mischung vor Gebrauch 30 Minuten ruhen. Bei vorzeitiger Lagerung bis zu 1 Woche in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 248 |
| Gesamtfett | 27 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 4 g |
| Ungesättigtes Fett | 20 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Natrium | 292 mg |
| Kohlenhydrate | 2 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Eiweiß | 0 g |