Puertorikanische No-Egg Eierlikör mit Rum (Coquito) Rezept

Coquito ist ein traditioneller Kokosnuss-Punsch, der zu Weihnachten und Silvester in Puerto Rico serviert wird.

Das Getränk ist ähnlich wie Eierlikör mit Rum, aber mit dem tropischen Element der Kokosnuss. Caroling Gruppen spazieren, um Freunde zu besuchen und sind glücklich, mit einem Coquito begrüßt zu werden.

Sie werden viele Rezepte für Coquito mit komplizierten Anweisungen finden, die erfordern, dass Eier über einem doppelten Kessel gekocht werden. Da dieses Rezept keine rohen Eier benötigt, können Sie es in einem Mixer aufschlagen und das ganze Erhitzen und Rühren überspringen.

Noch verlangt dieses Rezept, dass du eine frische Kokosnuss aufreißt. Wenn Sie das als Ausrede für einen tropischen Urlaubsausflug benutzen, gehen Sie gleich weiter. Aber dieser Coquito ist ein sehr einfaches Mixgetränk, das Sie aus Dosencreme aus Kokosnuss machen können.

Dieses einfache Rezept bedeutet, dass Sie mehr Zeit haben, Weihnachtslieder mit Ihrer Familie und Freunden in spanischer Sprache zu singen, während es kühlt.

Vielleicht möchten Sie auch Punch de Creme .

Was du brauchen wirst

• 1 (15-Unzen) Dose Kokosnusscreme
• 1 (14-Unze) kann
• gesüsste Kondensmilch
• 1 (12-Unzen) Dose Kondensmilch
• 6 Unzen weißer Rum (weniger verwenden, wenn Sie möchten)
• 1/4 Teelöffel gemahlener Zimt
• 1/4 Teelöffel gemahlene Nelken
• 1/8 Teelöffel gemahlene Muskatnuss
• 1 Teelöffel Kokosnuss (oder Vanille) Extrakt
• Garnitur: gemahlene Muskatnuss oder Zimt oder Zimtstange

Wie man es macht

1. Kokosnusscreme, gezuckerte Kondensmilch, Kondensmilch, Rum, Zimt, Nelken, Muskatnuss und Kokos- oder Vanilleextrakt in einem Mixer vermischen. Verarbeite sie, bis sie gut gemischt sind.
2. In einen Glaskrug oder eine Flasche gießen und abdecken (oder die Mixerschüssel kühlen).
3. Vor dem Servieren ca. 1 Stunde kalt stellen. Dieses Getränk schmeckt am besten sehr kalt.
4. Vor dem Servieren gut schütteln.
5. In ein kleines Glas gießen und das Top mit Muskat oder Zimt bestreuen oder mit einer Zimtstange garnieren. Sie können es auf den Felsen servieren, wenn Sie es bevorzugen, was notwendig sein könnte, wenn Sie es am Pool in einem warmen Klima genießen.

Hinweis: Wie dieses Rezept Enthält keine Eier oder Sahne, sollte es für mehrere Tage im Kühlschrank aufbewahren. Sie können sogar eine Charge mischen und einfrieren und dann bei Bedarf auftauen.

Coquito mit einem Kick oder ohne

Sie können die Menge an Rum nach Ihrem Geschmack anpassen, oder lassen Sie es sogar für eine unberührte Coquito.

Seien Sie gewarnt, dass dieses Getränk so lecker schmeckt, dass Sie vergessen können, wie viel Alkohol es enthält. Schlürfen und genießen Sie es langsam.

Es hat leider auch eine dekadente Menge an Kalorien, Fett, Kohlenhydraten und Zucker.

Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien	610
Gesamtfett	34 g
Gesättigte Fettsäuren	27 g
Ungesättigtes Fett	4 g
Cholesterin	39 mg
Natrium	159 mg
Kohlenhydrate	54 g
Ballaststoffe	7 g
Eiweiß	12 g

(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)