Apfel Walnuss Cobbler

Dieser Apfelschuster bekommt fabelhafte Textur und Geschmack von Zimt und gehackten Walnüssen in der Apfelfüllung. Der Zimt und Walnüsse werden auch über den Topping Teig gestreut. Dieses köstliche Dessert kann zu jeder Jahreszeit genossen werden - besonders lecker, wenn es mit frischen Äpfeln aus dem Obstgarten zubereitet wird.

Servieren Sie diesen wundervollen Zimt-würzigen Schuster warm mit einer Kugel Vanilleeis oder träufeln Sie etwas Sahne darüber. Es ist auch fabelhaft mit frisch geschlagener Sahne!

Verwandtes Rezept
Klassischer Apfel-Cobbler

Was du brauchen wirst

• 4 Tassen geschält, entkernt und dünn geschnittene Äpfel
• 1 1/2 Tassen Kristallzucker, geteilt
• 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt
• 1/2 Tasse Walnüsse, grob gehackt, plus mehr zum Topping
• 1 Tasse Allzweckmehl
• 1 Teelöffel Backpulver
• 1/4 Teelöffel Salz
• 1 großes Ei, geschlagen
• 1/2 Tasse halb und halb oder Milch
• 1/3 Tasse Butter, geschmolzen
• Belag
• 1/4 Tasse Walnüsse, fein gehackt
• 1/4 Teelöffel Zimt gemischt mit 1 Esslöffel Kristallzucker

Wie man es macht

1. Erhitze den Ofen auf 325 F (165 C / Gas 3).
2. Ordne die geschnittenen Äpfel in einer mit Butter bestrichenen 9-Zoll-quadratischen Backform an.
3. Kombiniere 1/2 Tasse Zucker, Zimt und grob gehackte Walnüsse; über Äpfel streuen.
4. In einer Schüssel das Mehl, 1 Tasse Zucker, Backpulver und Salz mischen; gut umrühren und beiseite stellen.
5. Mischen Sie in einer Rührschüssel das Ei, die Hälfte und die Hälfte und Butter; wischen, um zu vermischen. Fügen Sie die Mehlmischung hinzu und schlagen Sie, bis glatt; über Äpfel gießen.

1. Die Walnüsse mit der Zimt-Zucker-Mischung vermischen und über den Teig streuen. Im vorgeheizten Ofen 50 bis 60 Minuten backen, bis er schön gebräunt ist.

Für 6 Personen.

Variationen

• Ersetzen Sie die Walnüsse mit gehackten Pekannüssen.

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Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien	433
Gesamtfett	21 g
Gesättigte Fettsäuren	8 g
Ungesättigtes Fett	6 g
Cholesterin	139 mg
Natrium	292 mg
Kohlenhydrate	57 g
Ballaststoffe	3 g
Eiweiß	7 g

(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)