Die besten vegetarischen Beilagen für Kinder

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Blumenkohl zweimal gebackene Kartoffeln Rezept

Eine meiner Standardstrategien für die Einführung von Kindern in Gemüse ist die Kombination von Gemüse mit anderen Lebensmitteln, die Kinder schon mögen. Diese Blumenkohl zweimal gebackenen Kartoffeln haben alle Cremigkeit der regelmäßigen zweimal gebackenen Kartoffeln, mit dem Zusatz von pürierten Blumenkohl. Knoblauch und Speck fügen diesem beliebten Gemüse-Rezept für Kinder zusätzliche Geschmacksschichten hinzu.

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Gerösteter Brokkoli mit Sojasoße und Erdnüssen

Eines der Gemüse Kinder sagen, sie mögen am besten ist Brokkoli. Aber ob Ihre Kinder Broccoli-Fans sind oder nicht, sie mögen diese Gemüsebeilage. Frischer Brokkoli wird in Olivenöl und Sojasauce geröstet, bis er karamellisiert und dann mit Erdnüssen gefüllt wird. Die Salzigkeit der Sojasauce und Erdnüsse verleihen diesem Brokkoli einen angenehmen Geschmack.

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Gebratenes Rosenkohl-Rezept

Du hast wahrscheinlich nicht erwartet, ein Rezept für Rosenkohl auf einer Liste von Gemüse für Kinder zu finden, aber dieses gebratene Rosenkohlrezept ist eines der Lieblingsgemüsesorten meiner Kinder. Sobald Sie es versuchen, werden Sie wissen, warum. Sie sind knusprig und golden und ja, sie sind eigentlich ziemlich gesund.

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Kartoffelkroketten mit Gemüse

Wie die meisten Kroketten werden diese Kartoffelkroketten gebraten, was dieses Gemüse zu einem solchen Gemüse macht. Aber diese Kroketten werden auch mit pürierten Erbsen und Karotten zubereitet, was dieser Gemüsebeilage eine gute Portion Nahrung verleiht.

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Dies ist eines der Lieblingsgemüse Beilagen meiner Kinder. Grünkohl ist mit Vitaminen, Mineralstoffen, Eiweiß und Ballaststoffen beladen, und es ist gut zum Rösten. Der Trick bei diesem Gemüse-Rezept ist, es beim Braten regelmäßig zu überprüfen. Du willst nicht, dass der Grünkohl zu braun wird, nur knusprig. Ein schneller Tropfen mit Meersalz verleiht diesem kinderfreundlichen Gemüse-Rezept einen unglaublichen Geschmack.

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Diese Gemüsebeilage wird die Kinder von innen heraus wärmen. Wie ein Kartoffelbrei , nur mit Butternusskürbis gemacht , ist dieses Gemüse Rezept mit Vitaminen, Kalzium und Protein geladen. Kinder werden nicht einmal wissen, dass es gut für sie ist.

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Das Rösten bringt die natürliche Süße des Gemüses hervor und macht es so noch angenehmer für Kinder. Wenn Ihre Kinder zu grünen Bohnen besonders abgeneigt sind, gehen Sie schwerer auf das Öl für dieses Rezept. Die Bohnen werden während des Röstens etwas Öl aufsaugen, und wenn Sie sie mit Meersalz werfen, schmecken sie fast wie grüne Pommes Frites (na ja, wenn Sie eine gute Vorstellungskraft haben.)

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Süßkartoffel Marshmallow Casserole Rezept

Warum bis zum Erntedankfest warten, um diese kinderfreundliche Gemüsebeilage zu servieren? Kinder lieben diese Süßkartoffelauflauf , und obwohl es viel Zucker und Butter hat, hat es süße Kartoffeln, die mit Vitamin A, Vitamin C, Eisen, Kalzium und Ballaststoffen geladen sind.

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Brokkolisalat mit Speck

Wer sagt, dass Speck alles besser schmecken lässt, kennt sich mit dem menschlichen Gaumen aus. Dieser Brokkolisalat ist besonders für Kinder attraktiv, da der Brokkoli roh und knackig ist, mit saftigen Trauben und Speck übergossen und dann in einem süß-cremigen Dressing gebadet wird. Ich mache oft diese Gemüsebeilage für Partys, und es gibt nie irgendwelche Reste!

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Eine leichte Panade aus Panko Semmelbrösel und Parmesankäse verleiht diesem Zucchini-Rezept die perfekte Textur und den perfekten Geschmack, um es zu einem schmelzenden Gemüse für Kinder zu machen.

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Brokkoli-Kartoffelpüree-Rezept

Wie beim Blumenkohl zweimal gebackene Kartoffeln, kombiniert diese Gemüsebeilage ein Gemüse mit etwas, das Kinder schon mögen - Kartoffelbrei. Fühlen Sie sich frei, mehr oder weniger Butter und Salz hinzuzufügen, um sich Ihrem Geschmack anzupassen.

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Karottensalat mit Äpfeln

Einfach ist oft am besten, wenn es um Gemüse für Kinder geht. Dieser Karottensalat ist im Grunde nur geschreddert Karotten und Äpfel in einem cremigen Joghurt-basierten Dress geworfen. Es ist frisch und würzig und kombiniert zwei Lebensmittel, die die meisten Kinder schon mögen.

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Manche Gemüsesorten sind von Natur aus bitter, und die Geschmacksnerven von Kindern können keine bitteren Speisen annehmen. Ein Weg, um damit fertig zu werden, ist, Zucker hinzuzufügen, um das Gemüse für Kinder süßer zu machen. Dieser Erdbeer-Spinat-Salat verdeckt den manchmal bitteren Geschmack von Spinat mit süßen Erdbeeren, glasierten Pekannüssen und einem süß-cremigen Dressing. Das Ergebnis ist ein schmackhafter Salat, den sowohl Kinder als auch Erwachsene genießen.

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Grüne Bohnen mit Walnüssen und brauner Butter

Butter wird wunderbar nussig und süß, wenn sie braun wird, und das macht dieses Gemüse-Rezept so attraktiv für Kinder. Wenn Ihre Kinder keine Walnüsse mögen, verwenden Sie stattdessen Pekannüsse oder Erdnüsse.

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Süßkartoffel-knusperiges Fischrogen-Rezept

Süßkartoffeln sind voller Vitamine, Ballaststoffe und Mineralien. Sie sind eines der gesündesten Gemüse überhaupt. Diese Süßkartoffel-Pommes sind außen knusprig und innen weich. Kinder werden dieses Gemüse lieben!

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Blumenkohl au Gratin Rezept

Viele Eltern gehen nach der Regel "Bedecke mit Käse" Gemüse für Kinder zubereiten. Ich kann mir keine bessere Idee vorstellen, und dieses Blumenkohlgratin ist ein perfektes Beispiel dafür, ein relativ mildes Gemüse zu nehmen und es zu einem cremigen, käsigen Essensgefühl zu machen.