Der Alabama Slammer hat eine kurze Geschichte, obwohl sowohl dieser Highball als auch der gleichnamige Shooter von der 70er bis in die 80er Jahre Hits an der Bar waren. Sie waren beliebt unter den College-Massen der Zeit, besonders an der Universität von Alabama, wo sie angeblich entstanden ist.
Was kam zuerst, der Schuss oder der große Drink? Es ist wahrscheinlich, dass der Schuss zuerst war und das basiert einfach auf der Korrelation zwischen dem Alabama Slammer und der University of Alabama Crimson Tide Fußballmannschaft.
Die Zutaten sind die gleichen in beiden Alabama Slammers, obwohl es in diesem Mixgetränk wesentlich mehr Orangensaft gibt. Der Southern Comfort fügt einen Aprikosen-Pfirsich-Geschmack hinzu, der sich gut mit dem Amaretto und dem Schlehen-Gin vermischt.
Zugegeben, der Alabama Slammer ist heute nicht so populär wie vor ein paar Jahrzehnten. Es wurde zu einer Zeit geschaffen, als Barkeeper einige sehr starke, sehr süße Getränke vermischten und sogar der SoCo und der Schlehen-Gin, die hier verwendet werden, sehen nicht mehr so viel wie früher. Es ist ein gutes Rückfallgetränk.
Was du brauchen wirst
- 1 Unze Südlicher Komfort
- 1 Unze
- Amaretto
- 1 Unze
- Schlehen Gin
- 2 Unzen
- Orangensaft
- Orange Rad zum Garnieren
Wie man es macht
- Gießen Sie die Zutaten in einen mit Eis gefüllten Cocktail Shaker .
- Gut schütteln .
- In ein Longdrinkglas mit frischem Eis abseihen.
- Mit einem orangefarbenen Rad und Kirsche garnieren.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 284 |
| Gesamtfett | 4 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Ungesättigtes Fett | 2 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Natrium | 30 mg |
| Kohlenhydrate | 29 g |
| Ballaststoffe | 15 g |
| Eiweiß | 23 g |