Wenn Sie vegan werden, ist es wichtig, zu lernen, welche Grundnahrungsmittel gut zu Ihrer Ernährung passen, um eine ausgewogene Ernährung zu erhalten. Hummus ist ein veganes Grundnahrungsmittel, das eine gewisse Vielseitigkeit in Ihrer Ernährung ermöglicht, die für Sie gesund ist. Da Hummus in so vielen Geschmacksrichtungen erhältlich ist und auf vielfältige Art und Weise verwendet werden kann, ist es bei Veganern sehr beliebt. Hier sind nur ein paar Gründe, warum Veganer Hummus lieben und Sie vielleicht auch.
1. Kosten
Hummus ist billig und einfach zu Hause zu machen. Wenn Sie etwas Knoblauch, einen Mixer und eine Dose Kichererbsen (oder irgendeine Art von weißen Bohnen , wirklich) haben, sind Sie auf halbem Weg. Darüber hinaus ist es in den meisten Lebensmittelgeschäften in einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen erhältlich und ist in den meisten Fällen vergleichsweise preiswert.
2. Bequemlichkeit
Hummus ist nicht nur mobil, es ist bequem. Sie können Hummus auf der Flucht essen, und es braucht nicht unbedingt Kühlung. Viele vegane Roadtrips wurden durch Gemüse, Pitabrot und Hummus unterstützt, die in den Mayberry-Städten im mittleren Westen aufgezogen wurden, wo es kaum noch vegane Produkte gibt. Sie können es auch in ein vegetarisches Sandwich umwandeln oder ziemlich leicht wickeln . Und natürlich kann man Hummus mit einem Löffel essen.
3. Einfach zu essen
Hummus kann mit den Händen gegessen werden. Greifen Sie einfach einen Cracker, Pita-Brot, einen Karotten-Stick oder Paprika-Streifen und Sie sind bereit, Hummus zu essen. Ok, vielleicht ist das kein Vorteil für alle, aber für Feinschmecker, die den sinnlichen Aspekt des Essens genießen, ist das Eintauchen von Pitabrot in Hummus mit den Händen eine schöne Erfahrung.
Dies ist auch ein Bonus, wenn Sie auf der Flucht essen.
4. Nährwert
Da Hummus hauptsächlich aus Kichererbsen besteht, ist es eine großartige Proteinquelle . Inzwischen sollten die meisten Vegetarier und Veganer wissen, dass sie sich nicht wirklich darum kümmern müssen, genug Protein zu bekommen, aber trotzdem hat Hummus es geschafft.
5. Es ist vegan sicher
Alle Formen von Hummus sind vegan und in einigen Fällen sogar roh. Dies bedeutet, dass hummus keine Etiketten lesen muss. Hummus ist eines der wenigen garantiert-veganen Dinge, die man überall finden kann.
6. Ein Array von Aromen
Hummus kommt in einer Vielzahl von verschiedenen Geschmacksrichtungen! Im Supermarkt finden Sie alles, von Knoblauch, schwarzen Oliven, Artischocken, Thymian und würzigem Jalapeno Hummus, um nur einige zu nennen. Selbst gemacht, die Aromen sind endlos! Geröstete Paprika ist mein derzeitiger Favorit.
Wenn Sie Ihren eigenen Hummus zubereiten möchten, gibt es hier mehr als ein Dutzend verschiedene Hummusrezepte, die Ihren Geist und Ihre Geschmacksknospen völlig durcheinander bringen. Genießen!