Hummus. Jamie Grill / Getty Images Dieses Hummus-Dip ist eines dieser über-gesunden Snack Rezepte, die mit Protein, Vitaminen und Ballaststoffen beladen sind. Noch besser: Dieser Hummus ist ein Kinderspiel - alles in der Küchenmaschine. Und Sie können dieses gesunde Snackrezept im Voraus machen und die ganze Woche lang daran knabbern.
Ich mag diesen Hummus mit Pita Chips, Karottenstäbchen, Sellerie oder roten Paprikastreifen servieren. Meine Jüngsten essen gerne Hummus mit Tortilla-Chips (probieren Sie blaue Maistortilla-Chips oder Multi-Korn-Tortilla-Chips für Abwechslung).
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Heidelbeerfrucht Smoothies
Heidelbeerfrucht Smoothies. Taesam Do / Getty Bilder Es ist schwer zu glauben, dass dieses Blueberry Fruit Smoothie Rezept gut für Sie ist, weil es wie ein Blaubeer Milchshake schmeckt. Eisig und süß, machen diese Blaubeer-Smoothies ein tolles, gesundes Snack-Rezept für Kinder oder sogar ein gesundes Frühstück für anstrengende Morgen. Diese Heidelbeerfrucht-Smoothies werden ausschließlich aus gefrorenen Früchten, natürlichem Fruchtsaft und Joghurt hergestellt und sind mit starken Antioxidantien, Vitaminen, Mineralstoffen, Kalzium und Ballaststoffen angereichert. Was könnte man mehr in einem gesunden Snackrezept verlangen?
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Dieses gesunde Popcorn-Rezept beginnt mit luftgekochtem Popcorn oder Popcorn (ich mache es gerne in meinem Pop Popcorn Popper). Das Popcorn wird dann mit ein wenig Butter und Nährhefe geworfen.
Ernährungshefe ist nicht dasselbe wie aktive Trockenhefe. Es ist voll von B-Vitaminen und Aminosäuren - suchen Sie es in Reformhäusern. Aber das Beste ist, es hat einen käsigen, nussigen Geschmack. So schmeckt dieses Popcorn fast wie Käse Popcorn.
Dieses Rezept für gefrorene Trauben beweist, wie sehr eine einfache Temperaturänderung die Textur und den Geschmack eines Lebensmittels verändern kann. Dieses Rezept hat nur eine Zutat - Trauben - aber durch das Einfrieren schmecken sie fast wie gefrorenes Sorbet. Ich mag organische rote Trauben für dieses gesunde Snack-Rezept, aber Sie können auch grüne Trauben verwenden. Kinder jeden Alters lieben diesen gesunden Snack (und auch Erwachsene). Achten Sie darauf, zu warten, bis Ihre Kinder über 3 Jahre alt sind, bevor Sie ihnen Trauben servieren - Trauben können eine Erstickungsgefahr für Kleinkinder sein.
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Geröstete Kichererbsen
Geröstete Kichererbsen. Stephanie Gallagher Kichererbsen, auch Kichererbsen genannt, sind eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe, Proteine, Eisen und Vitamin C. Und mit nur drei Zutaten ist dieses geröstete Kichererbsenrezept ein Kinderspiel. Auch wenn Ihre Kinder Kichererbsen normalerweise nicht mögen, probieren Sie dieses Rezept aus. Wenn die Kichererbsen geröstet werden, entwickeln sie einen knusprigen, nussigen Geschmack, ähnlich in der Textur zu Erdnüssen.
Achten Sie darauf, die Kichererbsen gründlich zu waschen, bevor Sie mit dem Olivenöl und Salz werfen. Dies wäscht eine Menge des unnötigen Salzes, das in Dosenkichererbsen gefunden wird.
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Joghurt-Frucht-Parfait
Joghurt-Frucht-Parfaits. Stephanie Gallagher Diese Joghurt Fruchtparfaits sehen aus wie Eisbecher, aber sie sind viel gesünder als ein Eisbecher. Diese Joghurt-Fruchtparfaits bestehen aus frischen Erdbeeren, herzgesunden Mandeln und kalziumreichem Joghurt und sind voll von Vitaminen, Mineralien, Ballaststoffen und Antioxidantien. Aber alle Kinder werden über dieses gesunde Snack-Rezept wissen, dass es grandios schmeckt. Servieren Sie diese Joghurt-Fruchtparfaits für einen Snack nach der Schule oder ein leichtes Dessert und beobachten Sie, wie die Kinder sie verschlingen!
Und haben Sie keine Angst, die Zutaten nach Ihrem Geschmack zu verändern. Diese Joghurt Fruchtparfaits wäre auch super mit Blaubeeren, Zitronenjoghurt und Kiwi.
Diese knusprigen Leckereien aus Erdnussbutterreis sind eine gesunde Alternative zu knusprigen Leckereien aus traditionellem Reis, und die Kinder lieben sie. Hergestellt mit Erdnussbutter, knusprigem Reismüsli und braunem Reissirup (suchen Sie nach organischem Puffreis in der natürlichen Nahrungsmittelabteilung Ihres lokalen Supermarktes), sind diese ganz natürlichen Reis knusprigen Leckereien so lecker wie die Originale, aber mit mehr Faser und Protein und weniger Zucker.
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Joghurt getauchte Erdbeeren
Joghurt getauchte Erdbeeren. Stephanie Gallagher Diese Joghurt-getunkten Erdbeeren sind eine Feier der verschiedenen Texturen und Aromen. Süße, saftige Erdbeeren werden in Vanillejoghurt getaucht (welches Kind mag es nicht, einzutauchen, oder?), Dann in natürlichem Müsli in dieses leckere Joghurt-Erdbeerrezept gerollt. Wenn Sie einen dickeren texturierten Joghurt bevorzugen, versuchen Sie dieses Rezept mit griechischem Joghurt mit Honiggeschmack anstelle von Vanillejoghurt. Und wenn Sie nicht Milchprodukte essen, funktioniert dieses Rezept genauso gut mit Soja-Joghurt.
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Gegrillte Pfirsiche
Gegrillte Pfirsiche. Stephanie Gallagher
Dieses gegrillte Pfirsichrezept ist ein Beispiel für die Kombination einfacher Aromen, um etwas wirklich Außergewöhnliches zu schaffen, das sowohl Kindern als auch Erwachsenen gefallen wird. Frische Pfirsiche werden gegrillt und dann mit rasiertem Parmesankäse, gerösteten Walnüssen und Honig garniert. Noch besser: Dieses Rezept steckt voller guter Nährstoffe. Pfirsiche haben Vitamin C und Ballaststoffe und Walnüsse haben herzgesunde Omega-3-Fettsäuren. Der rasierte Parmesankäse verleiht diesem Rezept eine salzige Eleganz (und Kalzium) und ein Nieselregen macht dieses gesunde Snack-Rezept süß genug, um es als Dessert zu servieren.
Welches Kind mag keine Brezeln? Leider sind viele der weichen Brezeln, die Sie in Einkaufszentren und Fast-Food-Läden kaufen, nicht besonders gesund. Aber es ist wirklich ziemlich einfach , weiche Brezeln zu Hause zu machen, indem Sie einfach diese Schritt-für-Schritt-Anleitung befolgen. Und wenn sie hausgemacht sind, wissen Sie genau, was in sie hineingeht.
Der schwierigste Teil dieses Brezelnrezepts ist das Verdrehen des Teigs. Die Kinder mögen es vielleicht mit dir machen, aber wenn du dich nicht mit dem Zwirnen herumalbern willst, mach einfach dieses Rezept als weiche Brezelstangen anstatt der traditionellen Brezelform. Sie schmecken genauso!