Arak ist ein destilliertes alkoholisches Getränk, das im Nahen Osten bevorzugt wird. Das Getränk, das häufig in sozialen Umfeldern verwendet wird, ist berühmt für seine Potenz und die milchig-weiße Farbe, die es annimmt, wenn Wasser hinzugefügt wird. Arak hat einen hohen Alkoholgehalt, so dass Wasser und Eis fast immer hinzugefügt werden, wodurch das Getränk entsteht, das im Nahen Osten den Spitznamen "Milch der Löwen" trägt.
Wie schmeckt Arak?
Arak wird typischerweise aus Trauben hergestellt, obwohl Datteln, Zucker, Pflaumen, Feigen und Melasse je nach Region, in der er hergestellt wird, verwendet werden können.
Obwohl Arak in seiner reinen Form farblos ist, ist die klare Flüssigkeit mit Anis aromatisiert. Anis wird dem destillierten Alkohol während des zweiten von drei Destillationsverfahren zugesetzt. Das Verhältnis von Anis zu Alkohol kann variieren, was zu unterschiedlichen Qualitäten von Arak führt, aber die Stärke des Getränks liegt normalerweise zwischen 30% und 60%.
Wo kaufen Arak?
Arak kann in den USA in vielen Märkten des Nahen Ostens gekauft werden. Arak kann auch in lokalen Spirituosenläden gefunden werden.
Wann wird Arak bedient und bedient?
Arak wird am häufigsten in sozialen Einrichtungen oder bei Zusammenkünften wie Abendessen, Restaurants und Nachtclubs serviert. Traditionell wird das Getränk mit Mezze oder kleinen Stückchen Essen serviert, die die Gäste konsumieren, um die Potenz des Alkohols zu verhindern. Arak geht Hand in Hand mit diesen Mini-Mahlzeiten, so dass bei einer Dinner-Party oder einem Restaurant das Hauptgericht kaum berührt wird.
Es ist nicht nur, was das Getränk serviert wird, sondern auch wie es serviert wird.
Während Wasser und Eis normalerweise hinzugefügt werden, sollte Eis nie zuerst hinzugefügt werden. Eis bewirkt, dass ein Film auf der Oberseite der Flüssigkeit entsteht, die als unangenehm empfunden wird. Die Zugabe von Wasser macht das Getränk erst milchig und hemmt die Wirkung von Eis allein. Die Verwendung mehrerer Gläser beim Trinken von Arak ist ebenfalls üblich, aufgrund der Auswirkungen des Mischens mit Wasser und Eis.
Nahöstliche Restaurants bieten ihren Kunden normalerweise mehrere Gläser, wenn sie Arak servieren.