Definition: Caldero bedeutet wörtlich Kessel auf Englisch. Ein Caldero ist ein gusseiserner Kochtopf, ähnlich einem holländischen Ofen, mit einem eng anliegenden Deckel. Es wird verwendet, um Reis zu kochen, Fleisch zu schmoren und Eintöpfe und Suppen zu sieden.
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Audio-Datei Copyright 2007 Melissa Rodriguez. Mit Erlaubnis verwendet.
Aussprache: [Anruf-wagen-oh]