Dieses BBQ-Tool zu verstehen
Frage:
Was ist ein Raucher?
Antworten:
Ein Raucher ist ein Gerät zum Kochen bei niedrigen Temperaturen in einer kontrollierten, rauchigen Umgebung für das Rauchen von Lebensmitteln. Es ist ein Stück Kochausrüstung zum Grillen. Jetzt gibt es viele verschiedene Arten und Arten von Rauchern, von kleinen elektrischen Einheiten bis hin zu großen Raucher-Rigs, die groß genug sind, um eine Armee buchstäblich zu ernähren.
Raucher werden von einer Vielzahl von Brennstoffen angetrieben, einschließlich Elektrizität, Propan oder Erdgas, Holz , Holzkohle und Pellets.
Ungeachtet des Brennstoffs besteht die Aufgabe eines Rauchers und der Person, die dazu neigt, eine stabile Rauchertemperatur irgendwo bei 110 ° C zu halten. Es muss auch Rauch sein. Die traditionellen Raucher verbrennen Holz, um Hitze und Rauch zu erzeugen und kochen Ihr Essen. Elektrische Raucher müssen Holz zu einer beheizten Kammer hinzufügen, um Rauch zu erzeugen.
Technisch gesehen ist jedes Kochgerät, das eine niedrige Temperatur für mehrere Stunden halten und Rauch erzeugen kann, ein Raucher.