Einfaches Ein-Ei-Maisbrot

Dies ist eine grundlegende ungesüßte Maisbrot im südlichen Stil, und es ist köstlich mit Bohnen, Grüns oder Chili. Wenn Sie ein süßes Maisbrot mögen, können Sie gerne 3 bis 4 Esslöffel Zucker hinzufügen.

Was du brauchen wirst

• 1 1/2 Tassen Stein gemahlenes Maismehl
• 1 Tasse Allzweckmehl
• 2 1/2 Teelöffel Backpulver
• 1/2 Teelöffel Backpulver
• 1/2 Teelöffel Salz
• 1 1/4 Tassen Buttermilch
• 1/3 Tasse Rapsöl
• 1 großes Ei

Wie man es macht

1. Eine quadratische 9-Zoll-Backform einfetten. Ofen auf 350 ° erwärmen.
2. Kombinieren Sie das Maismehl, Mehl, Backpulver, Backpulver und Salz. In einer anderen Schüssel oder einer großen Tasse Buttermilch, Öl und Ei verquirlen.
3. Die zwei Mischungen mischen, bis sie vermischt sind, und in der vorbereiteten Pfanne verteilen. Backen Sie für 20 bis 25 Minuten, bis sie leicht gebräunt sind.

Das könnte Sie auch interessieren:

• Top 12 Maisbrot Rezepte

Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien	141
Gesamtfett	8 g
Gesättigte Fettsäuren	1 g
Ungesättigtes Fett	4 g
Cholesterin	59 mg
Natrium	249 mg
Kohlenhydrate	14 g
Ballaststoffe	1 g
Eiweiß	4 g

(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)