5 Mythen über das Mischen von Cocktails

Es kann überwältigend sein, wenn Sie beginnen, in die riesige Welt der Cocktails einzutauchen. Wo soll ich anfangen? Ist es die Mühe wert? Mache ich etwas falsch? Es gibt Hunderte von Fragen und noch mehr Meinungen.

Bei all diesen Fragen gibt es ein paar allgemeine Missverständnisse, die ich gerne zerstreuen würde. Im Folgenden finden Sie fünf Mythen, über die Sie sich keine Gedanken mehr machen müssen. Verwechseln Sie also ein Getränk und genießen Sie es!

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  Cocktails sind schwer zu mischen

  Dies ist das größte Missverständnis in der Cocktail-Welt und obwohl es viele Getränke gibt, die etwas schwierig sind, ist die Mehrheit sehr einfach zu erstellen.

  Die besten Beispiele sind die Margarita und der Daiquiri . Diese zwei Getränke (wie sie ursprünglich entworfen wurden) wurden in einer Wolke von Schwierigkeiten mystifiziert. Vieles hat damit zu tun, dass die überverkauften (oft zu süßen) Ready-to-Drink-Versionen, die in jedem Spirituosenladen zu finden sind, die einen großen Cocktail verlangen, nur eine Frage des Öffnens der Flasche sind. Wenn Sie jedoch jeden dieser Cocktails brechen, werden Sie feststellen, dass Sie nur drei Zutaten für jeden brauchen und von dort einfach gießen, schütteln, belasten. Erledigt! Ein frisches, hochwertiges Getränk ist in Ihrem Glas mit Ihren bevorzugten Spirituosen.

  Sobald Sie die grundlegenden Stabwerkzeuge (sogar gerade einen guten Cocktailshaker ) und die Fähigkeit haben, zu schütteln, sich zu rühren und zu belasten (jede sehr einfache Aufgaben), öffnet sich die Welt der Cocktails. Sie werden feststellen, dass das Mischen eigener Getränke nicht nur einfach und schnell ist, sondern auch Spaß macht und den geringen Aufwand lohnt.

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  Sie sollten jeden Cocktail mögen

  Genießt du all das Essen, das du isst? Jedes Bier, das du öffnest? Wahrscheinlich nicht und nichts sagt, dass man auch jeden Cocktail genießen muss, auch wenn es der "beste aller Zeiten" sein soll.

  Wir alle haben einen unterschiedlichen Geschmack und manche bevorzugen bestimmte Geschmacksrichtungen oder Getränkearten gegenüber anderen. Manche Trinker sind sehr wählerisch, während andere für alles offen sind, was ihnen in den Weg kommt. Und dennoch, nur weil wir dafür offen sind, heißt das nicht, dass uns jedes Getränk schmeckt.

  Außerdem gibt es viele Cocktails, die als "großartig" gelten - zum Beispiel der Martini -, aber das bedeutet nicht, dass jeder sie lieben wird. Tatsächlich hat jeder, der es versucht hat, eine Meinung über den Martini - ob es den ganzen Hype wert ist oder nicht und wenn ja, wie man es macht. Der Geschmack ist subjektiv und das ist die Regel Nummer eins in der Getränkewelt.

  Wenn Sie es mögen, trinken Sie es. Wenn nicht, dann ist es Zeit weiterzuziehen. Es gibt viele Cocktail-Rezepte da draußen, also versuche es weiter.

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  Sie sollten niemals mit Top Shelf Spirituosen mischen

  Pfui! Wenn Sie es haben und es Ihnen gefällt, mischen Sie es.

  Denken Sie daran, dass viele Cocktails stark von der Basisspirituose abhängen und die Qualität des gesamten Getränks bestimmen wird. Daher macht es nur Sinn, einen Wodka, Gin, Rum, Tequila usw. zu verwenden, den Sie wirklich genießen. Dies sind die Grundlagen Ihres Getränks und es gibt keinen Grund, das Ganze von Anfang an zu verschlechtern.

  Kosten sind der größte Faktor in diesem Mythos. Viele Trinker wollen einfach nicht ihre 40-Dollar-Flasche Wodka für einen Cosmopolit verwenden oder ihren 60-Dollar-Bourbon pur genießen und fühlen, dass es eine Verschwendung ist, sie zu mischen, sogar in etwas, das so sympathisch ist wie ein Manhattan .

  Wenn Sie jedoch darüber nachdenken, verdoppeln Sie tatsächlich den Wert dieses Getränks, weil Sie Volumen über die anderen Zutaten hinzufügen. Dies verlängert Ihren Genuss und verbessert das Gesamterlebnis Ihrer Lieblingsspirituosen.

  Auf der anderen Seite, dass $ 10 Liter Wodka kann eine große Kostenersparnis vor, aber Ihre Getränke werden auch leiden. Wenn deine Entscheidung nur auf Kosten basiert, trink weniger von den guten Sachen (dein Körper wird dir am Ende danken).

  Sicher, halten Sie die wirklich High-End-Zeug für direktes Schlürfen, aber lassen Sie nicht seinen Dollar-Wert der einzige Faktor sein, der Sie daran hindert, es in einem Cocktail zu genießen. Sie haben es, benutzen Sie es!

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  Eis ist nur Eis

  Die am häufigsten verwendete Zutat in der Bar ist ...? EIS!

  Denken Sie darüber nach, es sei denn, Sie mischen ein heißes Getränk , fast jedes Glas, das Sie aus Ihrer Bar füllen, erfordert Eis. Eis kühlt nicht nur Ihre Getränke, sondern trägt auch zur Verdünnung bei, die viele Getränke ins Gleichgewicht bringt, die Spirituosen weich macht und die Aromen verbindet. In gemischten Cocktails ist es noch wichtiger, weil es zum Getränk wird.

  Bedeutet das, dass du rausgehen und Top-Dollar für ein "handwerkliches" Eis bezahlen musst? Ganz und gar nicht! Sie können Ihr eigenes Eis verbessern, indem Sie einfach Ihre Eiswürfel mit destilliertem Wasser füllen, anstatt Wasser, das seit mindestens einer Woche im Gefrierschrank war, zu tappen und zu werfen.

  An der Bar haben Sie keine Kontrolle über die Qualität Ihres Eises. Die gute Nachricht ist, dass viele Bars und Restaurants erkennen, dass Eisqualität wichtig ist und Schritte unternehmen, um das Eis, das sie servieren, zu verbessern.

  Dieses Argument deckt nur die Qualität von Eis ab. Eis ist jedoch nicht so einfach und es gibt viel mehr Faktoren, die man beachten sollte, wenn es um Eis in den Getränken geht ... Die Bedeutung von Eis .

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  Soda ist egal

  Während wir auf das Thema der unterbewerteten Zutaten, sprechen wir über Soda.

  Die Getränkeindustrie von heute ist riesig und es gibt eine große Auswahl für die Verbraucher. Jedoch ist alles Soda nicht dasselbe und einige schaffen überlegene Getränke.

  Der einfache Gin & Tonic ... Es ist ein einfaches Getränk und schwer zu vermasseln. Sie haben einen großartigen Gin - sagen Tanqueray Nr. 10 - und etwas schönes, klares Eis in Ihrem Glas. Welches Tonikum wählen Sie? Ein in Flaschen abgefülltes, massenproduziertes, übersysuper Tonikum oder bevorzugen Sie ein handgefertigtes, perfekt ausgewogenes Tonic-Wasser, das nicht halb durch das Getränk fließt?

  Ich kenne meine Wahl, weil ich den Unterschied geschmeckt habe und ich ermutige jeden, der diese einfachen Highballs mag, die weniger bekannten Soda-Marken zu entdecken, besonders jene, die für Cocktails wie Fever-Tree und Q Drinks kreiert wurden.

  Es macht nur Sinn, dass, wenn jedes andere Element in Ihrem Getränk Top-Shelf ist, sollte Ihre Soda folgen.

  Sodawasser verstehen