Senf-Based Barbecue Soßen finden ihre Ursprünge in den Carolinas und Georgia und sind die perfekte BBQ-Sauce für Schweinefleisch, ob Sie Schwein , Schulter oder BBQ Rippen sprechen. Diese Soßen verleihen dem Grill einen herzhaften, herben Geschmack, sind aber auch hervorragend für die vielen Speisen, die Sie grillen oder rauchen. Versuchen Sie eine Senfsoße, wenn Sie das nächste Mal Burger , Schweinekoteletts oder sogar Huhn grillen. Eine gute Senfsauce gibt Ihnen eine Pause von den traditionellen Tomatensaucen .
Senfsaucen werden am besten auf der Seite serviert, so dass der Gast entscheiden kann, wie viel er sich selbst hinzufügen soll. Grillsaucen seitlich servieren, leicht auf Raumtemperatur oder etwas höher erwärmen. Servieren Sie niemals kalte Soße mit heißem Grill.
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Big Daddy's Carolina-Style Barbecue-SauceLauri Patterson / Getty Images Diese Barbecue-Soße ist Carolina-Art und kombiniert Senf und Essig mit und extra würzigem Geschmack. Dies ist eine klassische Senf Sauce und das beliebteste Barbecue Sauce Rezept, das ich habe. Es gibt eine leichte Hitze von den drei Paprikaschoten, schwarz, weiß und rot. Diese können erhöht werden, um es etwas würziger zu machen.
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SenfsoßeLauri Patterson / Getty Images Diese Grillsauce auf Senfbasis bringt das ganze Konzept auf ein neues Level. Durch die Verwendung von Balsamico-Essig anstelle des traditionelleren Apfelessigs erhalten Sie einen reicheren Geschmack und eine intensivere Farbe. Diese Senf-Barbecue-Sauce ist mit Geschmack, südlicher Würze und allem, was sie perfekt macht, auf allen Arten von Barbecue geladen.
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Goldene Carolina BBQ-Soßesbossert / Getty Images Abseits der Küste, in South Carolina, ist Senf die wichtigste Zutat in Barbecue-Sauce. Diese Senfsoße wurde speziell für geräuchertes Schweinefleisch entwickelt und hat an Popularität gewonnen, da immer mehr Menschen erkennen, dass Senf viel zu bieten hat.
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Süßer Senf Barbecue-SauceIn Bezug auf BBQ, Inc. Typischerweise sind Soßen auf Senfbasis würziger als süß. Diese Senf-Barbecue-Soße schichtet Melasse auf eine Basis von vorbereiteten Senf und Apfelessig und fügt dann pikante Kräuter hinzu, um ihm einen reichen und tiefen Geschmack zu geben, der für fast alles besonders geräucherte Schweinefleisch perfekt ist.
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Georgia SenfsauceTracey Kusiewicz / Feinschmeckerfotografie / Getty Images Northern Georgia und die westlichen Carolinas sind berühmt für Grillsoßen, die mit Senf beginnen. Diese Version der Soßen dieser Region des Grills hat einen spritzigen und süßen Geschmack. Die Zutaten langsam zusammenköcheln lassen, macht diese Soße großartig.
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Altmodische SenfsauceJuanmonino / Getty Bilder In den guten Tagen begann die Hälfte der großen Rezepte mit Speck . Diese altmodische Senf basierte Barbecue Sauce beginnt mit Speck und ist mit Geschmack geladen und ist perfekt für so viele Dinge. Sie erhalten einen starken Senfgeschmack, mit einem Hauch von Hitze und genug Süße, um es hervorzuheben. Dies ist eine perfekte Sauce für Schweinefleisch, aber auch gut für Burger.
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Honig-Senf-Barbecue-SauceKrosnick Studio / Getty Images Die meisten Senf Grill Saucen verwenden Standard vorbereitet Senf (das Zeug in der gelben Flasche). Dieser beginnt mit Dijon-Senf , um ihm einen reicheren Senfgeschmack zu geben. Dazu einen Kurs Stein gemahlen Senf und Sie bekommen etwas besonders gut.
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Bier und Senf Barbecue-SauceManny Rodriguez / Getty Images Dies ist eine klassische Art Senf Barbecue-Sauce. Verwenden Sie dieses Rezept als Beizsauce auf geräuchertem oder gegrilltem Fleisch. Als traditionelle Senfsoße ist dieses Rezept perfekt für Schweinefleisch, aber genauso gut für so ziemlich alles.
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Bohnenkraut N Süße SenfsauceRobert Linton / Getty Images Beginnend mit der Süße von Melasse und Honig, ist diese Senf-Barbecue-Sauce reichhaltig und würzig und perfekt für praktisch alles, insbesondere Schweinebraten .
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Süße SenfsauceWestend61 / Kreative RF / Getty Images Die Süße in dieser fantastischen Senf-Barbecue-Sauce kommt aus Aprikosenkonserven. Dies verleiht dieser Soße eine großartige Fruchtigkeit, die den würzigen Senf mit einem fruchtigen Geschmack verbindet, der sich perfekt zum Grillen von Schweinefleisch eignet.