Dieser Süßkartoffelkuchen wird mit einem eingebauten Topping aus braunem Zucker und Pekannüssen hergestellt. Eine Kuchenmischung macht diesen Kuchen super einfach zuzubereiten und zu backen.
Dieses Rezept ist mit einer 29-Unzen Dose Süßkartoffelkuchen Füllung gemacht. Dies ist wahrscheinlich nicht in allen Bereichen verfügbar, aber Sie können Ihre eigenen Süßkartoffelkuchen Füllung - ohne die Milch und Eier. Sehen Sie die Tipps für die hausgemachte Kuchenfüllung.
Was du brauchen wirst
- 1/2 Tasse brauner Zucker, verpackt
- 1/2 Tasse gehackte Pekannüsse
- 1 Box Vanillekuchen-Mix (Französisch Vanilla, Duncan Hines, oder verwenden Sie eine Butter-Vanille-Kuchen-Mix oder Butter Pekannuss
- 3
- Eier, geschlagen
- 1 29 Unzen Dose Bruce's Süßkartoffelkuchenfüllung (siehe Ersatz, unten)
Wie man es macht
- Ofen auf 350 F (177 C / Gas 4) erhitzen. Fett und Mehl Bundt Pfanne oder verwenden Sie ein Antihaft-Backen Spray mit Mehl (Baker's Joy, etc.).
- In einer Schüssel den braunen Zucker und gehackte Pekannüsse kombinieren. Sprinkle sie in die vorbereitete Pfanne.
- Mischen Sie in einer Rührschüssel mit einem elektrischen Mixer die trockene Kuchenmischung mit geschlagenen Eiern und der Süßkartoffelkuchenfüllung. In die Bundt Pfanne geben und ca. 1 Stunde backen.
- Mit einem langen Holzspieß oder Zahnstocher auf Dürftigkeit testen - er sollte sauber sein, wenn er in den Kuchen eingeführt wird.
- Wenn fertig, lassen Sie den Kuchen für 10 bis 15 Minuten auf Drahtgestell in der Pfanne stehen, dann invertieren Sie es auf eine 10-Zoll-Platte.
Chantilly's Note: "Kein Frosting ist notwendig, da es einen eigenen knusprigen braunen Zucker / Pecannuss hat. Viel Spaß!"
Expertentipps
- Wenn Sie nicht die große Dose Süßkartoffelkuchenfüllung haben, machen Sie diese grundlegende Kuchenfüllung (ohne Eier und Milch). In einer Schüssel 2 Tassen zerdrückte Süßkartoffeln, 1 Tasse Kristallzucker, 1 Teelöffel gemahlenen Zimt, 1 Teelöffel gemahlene Muskatnuss und 1 Teelöffel Vanilleextrakt vermischen. Gut mischen und im Rezept verwenden.
- Halten Sie Bambus- oder Holzspieße bereit, um tiefe Kuchen oder Kuchen zu testen.
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| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 210 |
| Gesamtfett | 15 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 8 g |
| Ungesättigtes Fett | 5 g |
| Cholesterin | 70 mg |
| Natrium | 39 mg |
| Kohlenhydrate | 17 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Eiweiß | 3 g |