Machen Sie Paleo Avocado Eis

Dieses unglaubliche essbare Paleo-Eis wird Ihnen die Luft wegblasen. Vielleicht nicht wörtlich, aber es ist so cremig und süß, dass es dich ernsthaft beeindrucken wird. Weißt du, was es auch so toll macht?

Kokosmilch wird hier anstelle von Sahne verwendet, um eine paleo-freundliche Alternative zu normaler Milch zu bieten, die dem Dessert zusätzlich eine cremige Note verleiht. Sie werden auch die Verwendung von Salz und Limettensaft sehen, die die grünen undurchsichtigen Farben der Avocados erhalten und den Geschmack abrunden.

Es ist wichtig, dem Rezept genau zu folgen, um das beste Ergebnis zu erhalten. Wenn Eiscreme nicht vollständig gefrieren darf, kann es den Geschmack und die Textur ändern (was vielleicht nicht so angenehm ist wie das völlige Aushärten).

Was du brauchen wirst

Wie man es macht

  1. Avocados schälen oder halbieren und die Grube entfernen, dabei das Fleisch auskratzen. Verwerfe das Fleisch.
  2. Avocadofleisch mit einer Gabel zerdrücken, bis die Konsistenz glatt und ohne Klumpen ist. Sie können auch in einem Mixer glätten, wenn Sie dies wünschen.
  3. Avocado "Fleisch" mit Honig beträufeln, gründlich mit einem Löffel vermischen.
  4. Die Mischung in einen Mixer geben.
  5. Fügen Sie Kokosmilch zu der Mischung hinzu.
  6. Mischen Sie auf Medium, bis Sie eine schöne, glatte Konsistenz erhalten und alle Zutaten vollständig vermischt sind.
  1. Die Mischung in die Eismaschine oder in eine Gefrierschüssel geben und mindestens 2 Stunden oder über Nacht einfrieren.
  2. Sobald eingefroren, schöpfen Sie bevorzugte Menge in eine Schüssel und graben Sie ein!

Optionale Garnituren: Sie können das Eis mit zusätzlichem Honig servieren, der obenauf aufgetragen wird (obwohl es wirklich nicht gebraucht wird) oder Ihren Schaufeln mit einer Seite von frischen Brombeeren oder Blaubeeren und anderen Paläo-freundlichen Früchten servieren .

Lagerung: In einen sicheren, luftdichten Behälter geben und bis zu 3 Wochen lagern.

Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien 1281
Gesamtfett 81 g
Gesättigte Fettsäuren 23 g
Ungesättigtes Fett 42 g
Cholesterin 0 mg
Natrium 197 mg
Kohlenhydrate 154 g
Ballaststoffe 35 g
Eiweiß 13 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)