Top 10 Rindfleisch Marinade Rezepte

Eine gute Marinade hilft praktisch jeden Schnitt von Rindfleisch. Rindfleischmarinaden benötigen etwas Kraft (Säure), um sie wirksam zu machen, um die dichten und starken Fasern dieses Fleisches zart zu machen. Berücksichtigen Sie beim Marinieren von Rindfleisch die Schnittstärke. Dünne Stücke müssen für ein oder zwei Stunden mariniert werden, während dickere Stücke, wie Braten, für bis zu 12 Stunden mariniert werden können.

• 01 von 10

  Mexikanische Marinade

  Diese Marinade kann praktisch auf jedem Fleisch- oder mexikanischen Gericht verwendet werden. Sie erhalten einen tollen Limetten- und Cilantro-Geschmack ohne den Geschmack des Fleisches zu übertönen.

• 02 von 10

  Brustmarinade

  Egal ob Sie rauchen oder grillen , diese Marinade wird viel Aroma hinzufügen und das Fleisch zart machen. Durch das Marinieren von Brisket beginnen Sie die Krustenbildung, indem Sie die Oberfläche aufweichen, um die Rauchabsorption zu fördern.

• 03 von 10

  Guinness-Marinade

  Dies ist eine klassische Marinade, voller Geschmack und enthält wirklich gutes Bier ! Sie müssen Guinness nicht verwenden, wenn Sie nicht wollen, aber Sie werden ein wirklich reiches dunkles Bier wollen und Guinness Brand Stout ist das perfekte Bier, um dieser Marinade Geschmack zu verleihen.

• 04 von 10

  Bulgogi Marinade

  Dies ist das traditionelle Marinade-Rezept für koreanische Bulgogi , ein mariniertes, in Streifen geschnittenes Steak, das in Salatblättern oder auf Reis serviert wird. Dies ist auch eine großartige Marinade für die meisten Rindfleischstücke.

• 05 von 10

  Rindfleisch Rib Marinade

  Diese Marinade verleiht Ihren Rinderrippen viel Geschmack. Die Säure aus Zitronensaft und Essig erhöht die Zartheit, sobald sie geräuchert sind. Diese Marinade eignet sich hervorragend, um Fett aus Rinderrippen zu gewinnen.

• 06 von 10

  Fajita Marinade

  Diese Marinade ist mit Aromen geladen, die perfekt für die Herstellung von Fajitas sind, obwohl Sie jedes Fleisch verwenden können, das Sie möchten. Marinieren Sie Rindfleisch am längsten, Geflügel weniger, und Fisch für nur ungefähr 30 Minuten.

• 07 von 10

  Jamaican Jerk Marinade

  Du hast von Jerk Seasonings und Jerk reiben gehört, nun, das ist eine Jerk Marinade , die diesen tollen Jerk Geschmack tief in das Fleisch bekommt. Sie können diese Marinade für alle Arten von Fleisch und Geflügel verwenden.

• 08 von 10

  Carne Asada Marinade

  Während Carne Asada normalerweise Rindfleisch bedeutet, funktioniert diese Marinade genauso gut auf Huhn oder Schwein. Wenn Sie ein köstliches mexikanisches Gericht zusammenstellen möchten, dann ist dies eine großartige Marinade für den Anfang.

• 09 von 10

  Beste Odds Brisket Marinade

  Ein Rinderbrustfilet zu marinieren ist wirklich eine großartige Möglichkeit, um sicherzustellen, dass Ihr geräucherter Rinderbrustling zart und saftig bleibt. Diese Marinade wird den Zartmachungsprozess beginnen und viel Geschmack in das Bruststück bringen. Die beste Methode ist, einen wiederverschließbaren Beutel zu bekommen, der groß genug ist, um das Bruststück zu halten und sicherzustellen, dass Sie die gesamte Luft aus dem Beutel bekommen, bevor Sie es versiegeln.

• 10 von 10

  Einfache Brustmarinade

  Dies ist eine schnelle und einfache Marinade, die auf Grillbrust funktioniert. Es hat einen köstlichen Geschmack und der Wein wird das Fleisch zart machen und die Aromen tief in sich tragen.