Top 8 Brisket Rezepte

Geräucherte Rinderbrust ist das traditionelle Barbecue von Texas, aber im ganzen Land als der einzige echte Rindfleisch Grill beliebt. Obwohl und schwierig, ist Rinderbrust harte Muskeln und kann nur niedrig und langsam zubereitet werden, wenn Sie es wirklich essen wollen. Rauch Brisket lang genug und langsam genug und Sie werden eine der größten Mahlzeiten, die Sie jemals essen werden. Diese großartigen Brisket-Rezepte bringen Sie von Anfang bis Ende. Natürlich können Sie auch Ihre eigenen Reiben, Mopps, Marinaden und Saucen auswählen, um daraus eine großartige Mahlzeit zu machen oder Sie wählen eine davon aus

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  Texas Style geräucherte Bruststück

  Traditionelles Texas Beef Brisket-Rezept, das Ihnen hilft, ein großartiges Stück geräuchertes Fleisch zu bekommen. Dieses Grundrezept gibt Ihnen alles, was Sie wissen müssen, um ein großes Bruststück zu rauchen. Von hier aus kannst du lernen, dein Brustbein auf ein ganz neues Level zu bringen.

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  Brauner Zucker und Chili Smoked Brisket

  Diese köstliche Rinderbrust ist in einem süßen reiben beschichtet und langsam bis zur Perfektion geräuchert. Natürlich können Sie die Hitze anpassen, indem Sie mildes oder heißes Chilipulver verwenden und die Mengen ändern.

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  Scharf und würzig geräucherte Bruststück

  Wenn Sie Ihre Brust auf der scharfen Seite mögen, dann ist dieses Rezept für Sie! Servieren Sie diese Rinderbrust mit einer guten, scharfen Barbecue-Soße.

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  Geräucherte Brisket mit südwestlichen Wet Rub

  Die für diese geräucherte Rinderbrust verwendete Einreibung sollte als eine dicke Paste zubereitet werden, die ihr hilft, an dem Fleisch zu haften.

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  Geräucherte Brisket mit Chipotle Rub

  Dieses Rinderbrötchenrezept verlangt nach einer Reibe aus Chipotle-Paprika . Achten Sie darauf, dass die Paprikaschoten vor dem Gebrauch fein gemahlen sind.

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  Walter Jettons Rinderbrust

  Walter Jetton kochte seine Rinderbrust für Präsident Johnson und was auch immer ausländische Führer und Würdenträger Lyndon mit nach Hause brachten. Das ist sein Rezept. Diese Grill-Rinderbrust wird nicht in einem Raucher gekocht. Es ist in einem schwarzen Topf geschmort. Walter Jetton war einer der alten Texas Barbecue- Köche, die keinen Raucher hatten. Er kochte alles auf einer offenen Grube über einem Hartholzfeuer.

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  Geräucherte Sangria-Rinderbrust

  Dies ist eine nette Wendung zu einem traditionellen Bruststück. Dieses Rezept verlangt nach einer Sangria-Marinade und einer Soße, die eine bereits köstliche geräucherte Rinderbrust verstärken .

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  Slow Cooker Barbecue Brisket

  Dieses Slow-Cooker Brisket Rezept wird keine Preise für authentisches Barbecue gewinnen, aber es wird Ihnen eine sehr zarte und geschmackvolle Brust geben.