Tomaten Rezepte in weniger als 10 Minuten

Komm mit einer lächerlichen Menge Tomaten nach Hause? Reiben Ihre Tomatenpflanzen mit halsbrecherischer Geschwindigkeit? Probieren Sie diese schnellen Wege - jeder dauert weniger als 10 Minuten - um durch die Fülle der Tomaten zu arbeiten .

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  Burst Tomaten

  Heiße Pfanne, ein wenig Öl, ein paar Kirschtomaten oder andere kleine Proben, eine Prise Salz, ein paar Shakes der Pfanne und voilà!

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  Capresesalat

  Schichten, arrangieren, platzieren - aber Sie wollen es tun - geschnittene Tomaten , in Scheiben geschnittenen frischen Mozzarella und Basilikumblätter auf einem Teller oder Servierplatte. Nieselregen mit extra-nativem Olivenöl , wenn Sie mögen, und mit Salz bestreuen.

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  Mais-, Tomaten- und Basilikum-Salat

  Jeder weiß, dass Tomaten und Basilikum eine natürliche Kombination sind (sie wachsen zusammen, sie passen zusammen). Fügen Sie dem Mix ein bisschen superfrischen, zarten Mais hinzu , und Sie haben einen süßen und knackigen Salat. Toss gehackte Tomaten und frisch geschnittene Maiskörner mit etwas Sherry-Essig , würzen Sie mit Salz und Pfeffer, wenn Sie mögen, und zerdrücken Sie Basilikumblätter oder Basilikum in eleganten Bändern .

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  Gegrillte Tomaten

  Tomaten auf dem Grill sind eine gute Möglichkeit, Sommer Lieblingsgemüse zu genießen, ich meine Obst, ich meine ... Tomaten. Im Allgemeinen möchten Sie reife Tomaten, wie Early Girls oder Brandywine Tomaten, zum Grillen verwenden.

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  No-Cook-Nudelsoße

  In einer großen Schüssel mehrere gehackte Tomaten , eine Gewürznelke oder zwei gehackte Knoblauchzehen , Salz und Pfeffer abschmecken. Fügen Sie Olivenöl hinzu, um Tomaten zu beschichten. Fügen Sie heiße Nudeln hinzu und werfen Sie sie zum Übergießen von Nudeln. Fügen Sie mehr Olivenöl hinzu, wenn Sie mögen.

  Es können auch Stückchen frischen Mozzarella dazugegeben werden - sie werden etwas geschmolzen und geschmeidig, wenn sie mit den heißen Nudeln geworfen werden. Red Chili Flocken, Basilikum, Oregano, gehackte Oliven und frisch geschreddert Parmesan sind alle leckeren Ergänzungen.

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  Offenes Tomaten-Ricotta-Sandwich

  Verbreiten Sie den besten Ricotta-Käse, den Sie finden können (Schafmilch-Ricotta ist mein Favorit), auf einem dicken Stück Brot (jede Art, die Sie mögen, wird verarbeitet - Ciabatta, herzhafter Roggen, Honigvollkorn, Walnuss-Sauerteig). Eine Tomate in dünne Scheiben schneiden und auf den Käse legen. Sprinkle mit Meersalz, "Grey Salz" oder Fleur de Sel .

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  Pan con Tomate

  Reiben Sie das Brot mit der geschnittenen Knoblauchzehe ein, reiben Sie das Brot mit der geschnittenen Tomate ein - bearbeiten Sie das Fruchtfleisch in das Brot, bestreuen Sie es mit Salz oder belegen Sie es mit Prosciutto . Essen.

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  Salsa Fresca

  Machen Sie Ihre eigene frische Salsa durch gehackte Tomaten mit Ihrer Wahl der folgenden: gehackte rote Zwiebel , gehackter Knoblauch , fein gehackter Jalapeño oder serrano Chiles . Salz nach Geschmack hinzufügen. Ein Spritzer roten Essig kann auch lecker sein.

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  Tomaten und Avocaosalat / Salsa

  Toss gehackte Tomaten und gehackte Avocado mit etwas Vinaigrette oder nur Limettensaft . Mit etwas gehackter Koriander servieren, wenn Sie möchten . Essen Sie wie es ist, servieren Sie es auf einem Salatbett oder paaren Sie es mit Krabben oder Krabben für ein leichtes Mittagessen.

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  Tomaten-Pesto-Sandwich

  Dies ist eine überraschend befriedigende Behandlung. Verbreiten Sie zwei herzhafte Scheiben Ihres Lieblings- Sandwich-Brotes mit Ihrem Lieblings- Pesto (Sie brauchen einen Favoriten? Probieren Sie dieses Pesto-Rezept ), schneiden Sie eine Pesto-Scheibe mit mehreren fleischigen Tomatenscheiben, streuen Sie mit Salz, Sandwich und genießen Sie!

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  Tomaten-Bruschetta

  Tomaten-Bruschetta ist eine wunderbar einfache Art, frische, reife, saisonale Tomaten zu genießen. Spielen Sie mit diesen, so viel Sie wollen - fügen Sie anderes gehacktes Gemüse hinzu, versuchen Sie Basilikumöl, verwenden Sie verschiedene Kräuter, fügen Sie ein Stück Käse hinzu - Bruschetta sind endlos flexibel, fangen Sie einfach mit gehackten Tomaten, ein bisschen Olivenöl und einer Prise Salz an auf etwas geröstetem (vorzugsweise Knoblauch-rieb) Brot.

  Bruschetta wird traditionell mit altem Brot aus gutem Grund hergestellt. Wenn Sie altbackenes Brot anrühren, ist es ein bisschen schwieriger, ein bisschen mehr in der Lage, Tomatensäften und Olivenöl standzuhalten als frisches Brot.

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  Tomaten-Kichererbsen-Salat

  Tomaten hacken, mit Dressing bestreichen, Kichererbsen abtropfen lassen, zusammengeben. Erledigt!

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  Tomaten, Gurken und rote Zwiebeln Salat

  Toss 2 gehackte Tomaten , 1 geschälte und gehackte Gurke und 1 kleine gehackte rote Zwiebel mit etwas Olivenöl und Rotweinessig . Salz und Pfeffer abschmecken.