Verwöhnen Sie sich mit einem phänomenalen Thai-Curry. Alle diese Curry-Gerichte sind von Grund auf neu, so dass jeder zingingly frisch schmeckt. Sie sind auch gesünder als diejenigen, die aus im Laden gekauften Pasten und Soßen zusammengesetzt werden. Koche heute Abend einen und verliebe dich wieder in thailändisches Essen.
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Thailändisches grünes Curry-HuhnDieses thailändische grüne Curry-Hühnerezept kennzeichnet Stücke des zarten Huhns, das in einer selbst gemachten grünen Currysoße zusammen mit gesundem Gemüse (Zucchini und roter grüner Pfeffer) gekocht wird. Das Ergebnis ist ein Gourmet-Stil Thai Green Curry, der sehr aromatisch und schön zu dienen ist (ideal für unterhaltsam).
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Penang Red Curry mit warmen GewürzenDieses spezielle Currygericht, das nach einem Bundesstaat im nahe gelegenen Malaysia benannt wurde, trägt die Aromen und Düfte entfernter Orte mit sich. In diesem köstlichen Gericht finden Sie Hinweise auf Malaysia sowie Indien und Burma. Mit seiner hausgemachten Kombination aus Gewürzen und frischen Kräutern ist mein Penang Curry reich gewürzt, und das rote Gemüse wie Tomaten und rote Glocke (oder süße) Paprika fügen zusätzliche Nahrung und Textur zu diesem wunderbaren Gericht hinzu.
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Das beste thailändische Hühnchen-Curry der WeltEin goldfarbenes Thai-Hähnchen-Curry mit einzelnen Gewürzen, frischen Kräutern und einem Hauch Zimt. Ein Strudel Kokosmilch wird am Ende hinzugefügt, was eine reiche, cremige Textur für den ultimativen Thai-Geschmack hinzufügt. Ganze Hähnchenstücke, wie beispielsweise Trommelstöcke, ergeben sehr zarte Ergebnisse, und klobige Kartoffelkeile runden das Gericht ab.
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Einfaches thailändisches rotes Curry mit HuhnDieses Thai Red Curry Hähnchen ist superleicht zuzubereiten und enthält viel gesundes Gemüse, so dass Sie keine zusätzliche Beilage von Gemüse machen müssen. Es wird im Ofen gebacken wie ein Auflauf, was bedeutet, dass es wegkochen kann, während Sie andere Dinge tun.
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Kostspieliger Thai Beef CurryEin üppiges und authentisches Thai-Rindfleisch-Curry, das den Gaumen wärmt und erfreut. Dieses herzhafte rote Curry ist besonders in den Herbst- und Wintermonaten sehr willkommen. Es bietet tiefe Aromen und ein reichhaltiges Finish mit frischen Basilikumblättern und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer. Servieren Sie es mit Reis nach thailändischem Jasmin-Aroma für ein Festessen an jedem Abend der Woche.
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Bangkok-Art gelbes Curry HuhnEin klassisches gelbes Curry mit Hähnchen und Kartoffeln, wie man es auf den Marktplätzen und Straßenverkäufern von Bangkok findet. Die Verwendung von Currypulver (anstelle von Paste) hilft dem Gericht, schnell und einfach zusammenzukommen.
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Thai Golden Vegetable Curry (vegan / glutenfrei)Dieses vegetarische Thai Yellow Curry ist authentisches, hausgemachtes veganes Thai-Essen vom Feinsten. Dieses Rezept wurde rationalisiert, indem man eine Currypaste machte; Stattdessen werden alle gehackten Kräuter und trockenen Gewürze direkt in den Curry-Topf gegeben - eine großartige Zeit, wenn Sie es eilig haben! Und im Gegensatz zu vielen anderen gelben Curry-Rezepten verwende ich kein Currypulver und ziehe es vor, die einzelnen Gewürze für ein überlegen schmeckendes Curry hinzuzufügen. Versuche es.
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Spezielles thailändisches Limone Blatt-Curry-HuhnFür alle, die thailändische Aromen lieben, ist dieses Curry-Rezept ein Muss. Mit Limettenblättern und frisch gepresstem Limettensaft ist die Currypaste äußerst aromatisch und würzig. Der markante Geschmack der Limettenblätter unterscheidet ihn von anderen Currys und verleiht ihm einen hervorragenden Geschmack.
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Vegetarisches Thai Green Curry (Vegan / Glutenfrei)Ein authentisches Thai Green Curry Rezept für den vegetarischen Gaumen. Alle authentischen Zutaten ohne Fleisch, aber mit Fleischersatz - Weizengluten oder Tofu, wählen Sie. Dieses Rezept ist vegan und Sie können es auch glutenfrei machen. Wie auch immer du es kochst, das ist so ein leckeres Essen, du wirst vergessen, wie gesund es auch ist.
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Thai Dschungel CurryWenn Sie Hühnchen-Curry mögen, werden Sie dieses Thai Jungle Curry lieben, ein berühmtes Gericht aus Chiang Mai, das mit Zutaten aus dem Dschungel Thailands zubereitet wird. Würzig und mit viel Geschmack, ist dieser Curry eine herrliche Variation von rotem Curry, aber mit der Zugabe von einigen wichtigen Zutaten, die ihn von der Curry-Masse abheben.
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Thailändischer Garnelen-Kokosnuss-CurryDieses Thai Shrimp Coconut Curry ist nicht weniger als fantastisch! Das Currysoße-Rezept ist einfach zu machen - einfach zusammenrühren mit ein paar Grundzutaten, oder mischen Sie sie in einer Küchenmaschine, Chopper oder Mixer. Die geheime Zutat in diesem Curry ist ein Hauch von Tomate in einem ansonsten einfachen gelben Curry, der den Geschmack auf ein neues Level bringt. Zu diesem üppigen Curry tragen auch Ananasstücke, Kokosmilch und getrocknete geröstete Kokosnuss für ein tropisch schmeckendes Thai-Curry bei, das Sie immer wieder herstellen möchten.
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Thailändischer Fisch-CurryDieser Fischcurry schmeckt so köstlich, Sie werden nicht glauben, wie schnell und einfach es ist - fertig in nur 20 Minuten. Filets von Fisch (jede Art, frisch oder gefroren) werden in einer reichen Thai Currysoße gekocht. Es enthält Gemüse für eine gesunde Eintopfform. Wie alle Currys macht dieses Fischcurry sowohl hervorragende Reste als auch warme Mittagessen, die man mitnehmen kann. Dies ist ein schönes Gericht zu jeder Jahreszeit, aber es ist besonders warm bei kaltem Wetter.
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Thai Massaman Lamm CurryThai Massaman Lamm Curry ist ein üppiges Gericht, das reich an Geschmack und Nährstoffen ist. Die Currysauce wird von Grund auf für den besten Geschmack und Frische hergestellt. Die Zutatenliste mag lang erscheinen, aber es ist wirklich einfach zu machen - Sie brauchen nicht einmal eine Küchenmaschine. Werfen Sie alle Soße Zutaten in den Curry-Topf, wie Sie sie vorbereiten, und kochen Sie zusammen mit dem Fleisch.
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Massaman-Rindfleisch-CurryDieses Thai Massaman Beef Curry Rezept ist üppig und sehr aromatisch! Es ist ein hausgemachtes Rezept, das keine gekaufte Currypaste oder -pulver benötigt. Die Zutatenliste mag lang erscheinen, aber die Soße ist ziemlich einfach zu machen - Sie brauchen nicht einmal eine Küchenmaschine. Werfen Sie alle Soße Zutaten in den Curry-Topf, wie Sie sie vorbereiten, und kochen Sie zusammen mit dem Fleisch. Genießen!
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Indonesisches Rendang CurryDie indonesische Küche war schon immer ein wichtiger Einfluss in der thailändischen Küche. Eine der beliebtesten indonesischen Gerichte in Thailand (und in ganz Südostasien) ist Rendang Chicken oder Beef Curry. Rendang gilt als ein "trockenes" Curry, was bedeutet, dass die Soße auf ein Minimum geköchelt wird. Weil es so destilliert ist, klebt die Soße am Fleisch und macht dieses Gericht zu einem der würzigsten, die ich jemals probiert habe. Und seine große Vielfalt an Gewürzen macht es extrem gesund. Wenn Sie Curry mögen, werden Sie Rendang lieben.
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Kürbiscurry mit Zitrus (vegetarisch / vegan)Dieses Gericht bietet die hellen Farben von Orangen-, Gelb- und Rotgemüse zusammen in einem Curry mit Zitrusakzenten. Sie werden den einzigartigen Geschmack dieses Gerichts sowie seine gesunde Kombination von Gemüse, einschließlich Kürbis (oder Squash), Yam / Süßkartoffel, Karotten, gelbe Paprika und Kirschtomaten lieben. Fügen Sie Kichererbsen als Proteinquelle hinzu, dann beenden Sie das Gericht mit einer Prise Kürbiskerne und Kapuzinerkresse Blumen für eine Gourmet-vegetarische Thai-Leckerbissen, die so schön wie es ist köstlich.
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Mutiger und schöner thailändischer Rindfleisch-CurryEine feine Mischung aus Gewürzen und Kräutern passt zu diesem erstklassigen Rindfleischgericht und bietet eine Fülle von Aromen in jedem Bissen. Das Gericht beginnt mit dünn geschnittenen Stücken Ihrer Wahl von Rindfleisch, die kurz in Öl und Kräutern gebraten werden, dann sanft mit der richtigen Kombination von Gewürzen und Kokosmilch zur Perfektion geköchelt werden. Dieses Gericht wird jeden zufriedenstellen, der Geschmack an der besten thailändischen Küche hat.
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Thai Massaman Curry HühnchenDieses berühmte Thai-Curry ist reichhaltig und sehr aromatisch. Es ist muslimischen Ursprungs und kann mit Huhn, Rind oder Lamm zubereitet werden. Es ist ein duftendes gelbes Curry, das Zitronengras und Nüsse zusammen mit anderen wichtigen thailändischen Zutaten enthält. Serviert ein prächtiges Gericht für eine kalte Herbst- oder Winternacht, und Reste sind einfach perfekt für heiße Wochentage. Servieren Sie mit einfachem Jasminreis oder zu besonderen Anlässen mit Safran- oder Kokosreis.
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Authentische Thai Green CurrypasteThailändische grüne Currypaste ist überraschend einfach herzustellen, und sie ist so viel gesünder und frischer als die im Laden gekaufte Sorte. Zu Ihrem Lieblingsfleisch oder Meeresfrüchten, Nudeln, Gemüse, Tofu oder Weizengluten hinzugefügt, wird diese Paste üppige Currys schaffen.
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Köstlicher thailändischer Meeresfrüchte-CurryWenn Sie Fisch und Meeresfrüchte mögen, werden Sie dieses fantastische gemischte Meeresfrüchte-Curry lieben. Das Rezept beginnt mit einer gesunden, hausgemachten, eher scharfen Currysauce, die gut zu Fisch und Meeresfrüchten passt. Die Soße wird in einer Wok- oder Frittierpfanne erhitzt, zu der eine Auswahl an nahrhaftem Gemüse hinzukommt, plus Ananaswürfel und schließlich die gemischten Meeresfrüchte, die in kürzester Zeit kochen. Es ist ein gesundes Eintopf-Gourmet-Vergnügen, das Ihre Freunde und Familie beeindrucken wird. Machen Sie es zum Hauptgericht für Ihr nächstes Potluck oder Ihre Dinnerparty - Sie können begeisterte Kritiken erwarten.