Die Quintessenz
Wenn man sich die Liste der besten Holzkohlegrills auf dem Markt ansieht, findet man normalerweise einen Weber-Kesselgrill und einen Kamado-Grill ganz oben auf der Liste. Der Weber repräsentiert das preisgünstigere Produkt und das Kamado das leistungsfähigste Produkt. Weber gilt als der größte und bekannteste Holzkohlegrillhersteller der Welt. An einigen Stellen bedeutet Weber Grill, ähnlich wie Kleenex Gewebe bedeutet.
Der Weber Summit Charcoal Grill ist ihr Einstieg in die Welt der Kamado-Grills, jedoch mit einem deutlichen Weber-Ansatz. Dieser Kocher kombiniert die Grilleigenschaften eines sehr großen Kugelgrills mit der Rauchkraft des allseits beliebten Weber Smokey Mountains, und das mit allem, was dazugehört. Es tut es auch zu einem Preis, der lächerlich erscheint und bei $ 1.500 USD beginnt. Mit den Features und der Größe ist der Weber Summit vergleichsweise günstig, aber ohne die Keramikschale ist die Frage, ob sie den Preis wert ist?
Pros
- Genauso hervorragend Grill und Raucher
- Fantastische Kochkünste
- Einfache Entaschung und Reinigung
- Gasbetriebenes Kohlezündsystem
Nachteile
- Sehr teurer Holzkohlegrill
Beschreibung
- 452 Quadratzentimeter des gesamten Grill- / Raucherbereichs
- Porzellanemaillierte, luftisolierte, doppelwandige Schüssel und Deckel
- Gasbetriebenes Kohlezündsystem
- Zweistelliges Brennstoffgitter
- Edelstahl Gourmet BBQ System Kochen Roste
- Lüftungsschlitze und Diffusorplatte aus Edelstahl
- Großer Aschefänger mit einfachem Reinigungssystem
- Klappdeckel-Anordnung
- Das Gesamtgewicht beträgt 111 Pfund
- Griffe und Hardware aus rostfreiem Stahl
- Hergestellt in den USA
Guide Review - Weber Summit Holzkohlegrill
Mit einem Startpreis von $ 1.500USD und einer Tischmontageversion von gut über $ 2.000USD ist die offensichtliche Frage nach dem Weber Summit Charcoal Grill, ist es den Preis wert?
Ein Argument ist, dass für weniger als die Hälfte des Geldes der Basiseinheit eine Person den Weber Performer Grill und den größten der Weber Smokey Mountain Smokers erhalten könnte . Ein weiteres Argument ist, dass man für diesen Preis einen sehr guten Kamado Grill mit einem Tisch, wenn auch einem kleinen Tisch, kaufen könnte. Warum also den Weber Summit kaufen?
Der Weber Summit Charcoal Grill ist ein Grill aus Metall, Kamado und Raucher. Anstelle des traditionellen Keramikkörpers hat diese Einheit einen "luftisolierten" Körper, was bedeutet, dass es einen inneren und äußeren Körper gibt, der durch einen abgedichteten Raum getrennt ist, der die gleiche Wärmespeicherung verspricht. Bevor irgendjemand versucht zu argumentieren, dass das nicht funktionieren wird, lassen Sie mich Ihnen versichern, dass es funktioniert. Dieses Gerät kann problemlos niedrige und langsame Temperaturen von mehr als 10 Stunden halten, ohne zu tanken. Abhängig von der Kohle und wie das Feuer gebaut wird, kann es noch länger dauern. Das Design ist sehr effizient, und als Raucher hat es den Raum (452 Quadrat-Zoll) und Rauchproduktion Fähigkeiten von Webers besten Rauchern.
Und dann sind da noch die Features. Der typische Weber-Kessel verwendet eine Menge von plattierten Stahl- und Aluminiumteilen, die während der Haltbarkeit eine geringere Qualität haben. Der Weber Summit hat den gleichen Porzellan-beschichteten Körper, aber alle Teile, einschließlich der Kochgitter, Entlüftungsöffnungen und Wärmediffusor sind aus Edelstahl.
Dies verbessert das Aussehen ebenso wie die Qualität und ist Teil des Grundes für den hohen Preis. Fügen Sie das gasbetriebene Holzkohlezündsystem hinzu, und dieses Gerät hat alles, um es zu befeuern, es in Gang zu halten und leicht zu reinigen.
Dieser Holzkohlegrill und Räuchermann bietet auch einen klappbaren und federbelasteten Deckel, der leicht zu heben ist (obwohl es einen Rotisserie-Kit unmöglich macht) und Weber's Gourmet BBQ System Grillroste. Dieser Edelstahl-Klapprost hat einen abnehmbaren Mittelteil, der durch eine große Auswahl an Zubehör ersetzt werden kann, um dem Grill eine größere Vielseitigkeit zu verleihen. Vom Pizzastein bis zur Ebelskiver Pfanne. Natürlich sind alle diese Accessoires separat erhältlich und reichen von $ 35 USD bis $ 55 USD.
Dies ist ein Kamado Grill. Es kann alles, was die meisten Kamado-Grills tun, mit einem Premium-Kochbereich (der typische Kamado ist viel kleiner und um diese Größe zu erhalten, erfordert eine ziemlich hohe Anzahlung).
Es ist hervorragend gebaut und macht alles was es verspricht. Während es eine kleine Lernkurve gibt, ist es sehr klein und es ist ein ausreichendes Training, es ein paar Mal zu brennen. Persönlich finde ich diese Einheit nicht so attraktiv wie die meisten Kamado-Grills in dieser Preisklasse, aber das ist Geschmackssache.
Letztendlich ist das ein bisschen ein ehrgeiziges Produkt, und Weber weiß es. Dieser Kocher wird nicht bei Ihrem lokalen Baumarkt oder in den allgemeineren Online-Händlern verkauft werden. Es ist ein Spezialmarktartikel für Leute, die das Geld haben, wie die Marke Weber, und wollen etwas, das alles kann. Es ist kein Luxus in der Erscheinung, aber es ist ein Luxusartikel in Kapazität und Kapazität. Es kann Steaks bei den gleichen hohen Temperaturen wie ein Kamado grillen und schnell auf eine niedrige Temperatur heruntergereicht werden, um ein paar Briskets zu rauchen. Es verspricht, alles zu tun, und zum größten Teil liefert es.