REC TEC ist vor ein paar Jahren auf dem Markt für Pelletgrills als etwas anderes aufgetreten. Dieser Grill ist zwar nicht revolutionär, kommt aber mit engagierter Unterstützung und einer hervorragenden Marketingkampagne. In kurzer Zeit wurde es zum kostengünstigen Pelletgrill, den es zu schlagen gilt. Die Konstruktion ist solide und das Design ansprechend. Als Pelletgrill ist es gut, aber seine Leistung ist typisch für Einheiten im Tausend-Dollar-Bereich.
Der Pellet-Controller arbeitet sehr gut und einfach mit Fünf-Grad-Inkrement-Anpassungen.
Beschreibung
- 702 Quadratzoll Gesamtkochfläche
- 180 bis 500 F / 82 bis 260 C Temperaturbereich
- 40-Pound-Kapazität hinten montiert Pellet Hopper
- Grillroste aus Edelstahl
- Fünf-Grad-Inkrement-Steuerungseinstellung
- Pulverbeschichtete Stahlkonstruktion
- Ein Innenlicht
- Hergestellt in China und in den Vereinigten Staaten montiert
Pros
- Präzisions-Temperaturregler
- Sehr große Behälterkapazität
- Große Kochkapazität
Nachteile
- Keine Pelletbehälterfreigabe
- Feuer Topf kann nicht zur Reinigung entfernt werden
Rezension
Die Leute, die REC TEC starteten, wollten einen Grill mit der Art von Temperaturkontrolle produzieren, die Sie in einem Innenofen finden würden. Dies bedeutete natürlich einen Pelletgrill. Pelletgrills sind computergesteuerte Herde, die mit einer Schnecke Holzpellets in einen Feuertopf und einen Ventilator zur Beschleunigung des Feuers einleiten und so eine extrem effiziente Wärme erzeugen.
Heutzutage gibt es eine Menge Pelletgrills auf dem Markt und um sich von anderen abzuheben, bedarf es eines guten Marketings, was REC TEC hervorragend gemacht hat.
Dieser Pelletgrill hat sich überall im Internet gezeigt und hat eine starke Anhängerschaft. Ihre Unterstützung hat sich als sehr reaktionsschnell erwiesen und die Garantie ist sehr stark. Es gibt sogar eine 30-Tage-Rückgaberecht, keine Fragen gestellt, so dass Sie sehen, dass sie es ernst meinen mit zufriedenen Kunden.
Die Temperaturregelung dieses Grills ist gut und einfach zu bedienen. Es kann mit einem Knopfdruck gestartet werden, so dass es sehr einfach zu benutzen ist. Beim Testen unterscheidet sich die gemeldete Temperatur innerhalb des Grills häufig und um einen beträchtlichen Betrag mit der tatsächlichen Temperatur in der Mitte des Kochrostes. Dies ist bei Pelletgrills nicht ungewöhnlich, aber sicherlich etwas, auf das man sich einstellen sollte. Andere haben dieses Problem ebenfalls gemeldet. Dies wird hauptsächlich durch Ungereimtheiten des Luftstroms in der großen Kochkammer verursacht. Sie sollten eine unabhängige Methode zur Überprüfung der Kochtemperatur in Betracht ziehen.
Der Körper dieses Pelletgrills ist dick und gut zusammengebaut, aber es gibt Luftlecks um die Tür und der Wind kann diese Wärmeeinheit schnell ausrauben. Erfahrene Pelletköche wissen, dass bei kalten Temperaturen und starkem Wind Anpassungen vorgenommen werden müssen. Eine übliche Methode hierfür ist eine Schweißdecke über dem Grill, um Pellets zu konservieren. Da die Einheit nicht isoliert ist, wäre dies ein Muss für diejenigen, die in nördlichen Klimazonen leben oder erwarten, diese Einheit zu verwenden, wenn es kalt ist.
Es gibt ein paar Dinge, die ich gerne auf Pelletgrills sehe, dass dieses Modell fehlt. Eine ist eine Pellet-Freigabetür, so dass der Trichter leicht entleert werden kann.
Ich mag vielleicht mein mit Hickory geräuchertes Schweinefleisch, aber meine Brust mit Kirschholz. Da es keine einfache Möglichkeit gibt, die Pellets aus diesem Behälter zu entleeren, kann dies ein Problem darstellen. Die andere Sache, die ich gerne sehe, ist ein abnehmbarer Feuertopf zum Reinigen. Während ein großer Teil der Asche durch den Ventilator aus dem Feuertopf geblasen wird, wird einiges zurückbleiben und Asche wird sich am Boden der Einheit ansammeln. Die beste Methode, dies im REC TEC Grill zu reinigen, ist das Vakuum.
Es gibt eine Sear-Kit-Option, aber dies ist nur ein Satz von drei Grillgrates, den eloxierten Aluminium-Grillrosten, die in den letzten Jahren so erfolgreich waren. Diese halten und übertragen Wärme besser als Edelstahl und bieten eine bessere Kochfläche für Lebensmittel, die Sie mit einer brennenden Oberfläche kochen möchten. Dies macht den Grill zwar nicht heißer als seine maximale Temperatur von 500 F, bietet aber eine gute Oberfläche für Steaks und Koteletts.
REC TEC bietet sie zu einem wettbewerbsfähigen Preis und wenn dies Ihr einziger Grill ist, könnte es sich lohnen, dafür zu bezahlen.
Pelletgrills sind nicht billig , noch sollten sie sein. Dies sind komplizierte Geräte mit beweglichen Teilen und Computersteuerungen. Sie müssen solide Konstruktion und gute Technik haben, um richtig zu arbeiten. Der REC TEC RT-680 ist einer der preisgünstigsten Pelletgrills auf dem Markt, insbesondere in Anbetracht der Größe. Angesichts dieses Faktors und der oben angesprochenen Probleme muss ich sagen, dass dies eine gute Einheit für den Preis ist. Es gibt bessere, aber sie kosten viel mehr.
Offenlegung: Produktproben wurden vom Hersteller zur Überprüfung zur Verfügung gestellt.