Die Quintessenz
Traeger ist die erste Pelletgrillfirma und dies ist eine ihrer größten Einheiten. Mehr als nur groß ist dieser Versuch eines Pelletgrills, der mehr wie ein herkömmlicher Gasgrill aussieht. Der geschlossene Schrank, der große Deckel mit Klappdeckel und die seitlich angebrachten Arbeitstische machen dieses Aussehen mehr wie das, was die meisten Menschen von einem Gartengrill erwarten. Und grillen ist es. Obwohl er rauchfähig ist, wird er eher als Standardgrill vermarktet als die meisten anderen Pelletkocher.
Obwohl dieser Traeger in der Lage ist, Rauch zu erzeugen, langsam zu kochen und ordentlich zu grillen, leidet er, wie alle Traeger Grills, unter den gleichen Problemen, deren Hauptursache eine Inkonsistenz der Produktion ist.
Pros
- Leicht zugänglicher Pelletbehälter
- Grosse Kapazität
Nachteile
- Begrenzter Temperaturbereich
- Begrenzte Funktion Temperatursteuereinheit
- Hit-and-Miss-Qualität
Beschreibung
- 590 Quadratzoll Gesamtkochfläche
- Digitale Temperaturregelung
- 36.000 BTU maximale Brennerleistung
- Arbeitet an einer Standard-110-Volt-Steckdose
- Porzellan beschichtete Stahldrahtgarroste
- Doppelwandige Konstruktion
- Betriebstemperatur zwischen 180 und 450 Grad F
- In China hergestellt
Leitfaden Review - Traeger Select BBQ400
Ohne lange darüber zu reden, was ein Pelletgrill ist, genügt es zu sagen, dass es ein Grill oder Raucher ist, der kleine Holzpellets aus Sägemehl verbrennt, das aus Holzmühlen und dergleichen gesammelt wird. Das Wichtigste über einen Pelletgrill ist, dass es mechanisch kompliziert ist.
Wo ein Gasgrill hauptsächlich über Rohrleitungen arbeitet, um Gas an Brenner zu liefern, benötigt ein Pelletgrill eine Schnecke (etwas wie einen Korkenzieher), um diese Holzpellets in einen kleinen Feuertopf zu führen, wo sie durch ein elektrisches Zündsystem angezündet und von einem kleinen gesteuert werden computergesteuerter Thermostat.
Das hat zur Folge, dass ein Pelletgrill zwar wie ein Gasgrill betrieben wird, aber statt Gas echtes Holz verbrennt.
Der Vorteil ist laut den Befürwortern, dass brennendes Holz Raucharoma produziert und dass diese Holzpellets eine erneuerbare Energiequelle sind. Entwickelt, um bei niedrigen Temperaturen zu arbeiten (da es schwierig ist, ein System wie dieses zu bekommen, um hohe Temperaturen zu erzeugen), ist ein Pelletgrill ein idealer Raucher, der immer noch Lebensmittel grillen kann, aber nicht bei den sengenden Temperaturen wie Holzkohle oder gar Gasgrill kann produzieren.
Diese ziemlich innovative Technologie wurde erfunden und die Patente von den Leuten, die die Traeger Pellet Grill Company gegründet haben. Ich behaupte, dass, weil diese Patente vor ein paar Jahren ausgingen und nach der Monopolisierung eines kleinen, aber ziemlich lukrativen Marktes, sich für Traeger eine Menge Konkurrenz herausstellte, in der Tat mehr als eine Menge. Viele Unternehmen sprangen in den Pelletgrillraum, als sie es könnten und derzeit gibt es mehr als ein Dutzend Hersteller, von denen die meisten das Traeger-Design nachahmen.
Um mit dieser Konkurrenz fertig zu werden, hat Traeger einige ziemlich dramatische Veränderungen vorgenommen, von denen die größte darin bestand, die Herstellung ihrer Grills vom pazifischen Nordwesten der Vereinigten Staaten nach China zu verschiffen, um die Herstellungskosten niedrig zu halten. Der Traeger Select ist eine weitere dieser Innovationen.
Entworfen, um mehr wie ein herkömmlicher Gasgrill zu sehen, ist dieser Pelletgrill mit etwas Erfolg getroffen worden, indem er spezielle Verkäufe an Einzelhändlern wie Costco unterworfen ist.
Mit einem großen Kochraum und einem einfachen Design scheint dies der Pelletgrill für Uneingeweihte zu sein; Schließlich wissen die meisten noch nicht, was ein Pelletgrill ist. Da dies wie ein gewöhnlicher Grill aussieht, ist es einfacher, Leute dazu zu bringen, den Deckel zu heben und zu sehen, worum es geht.
Der Grill ist typisch für Traeger Grills und basiert auf seiner Standard-Pellet-Steuerung (der Elektronik, die die Temperatur und die Pelletzufuhrrate regelt). Der Betriebstemperaturbereich reicht von 80 bis 230 Grad Celsius - ein perfekter Bereich für das Räuchern von Lebensmitteln und Grill, aber niedrig für ernstes Grillen.
Das Problem ist hier die inkonsistente Qualitätskontrolle.
Diesen Grill zu kaufen ist wie Würfeln. Es könnte ein kompetenter Pelletgrill sein, der alles beworben hat. Auf der anderen Seite könnte es an einer Reihe von Problemen leiden, von Montageproblemen über abblätternde Farbe bis hin zu fehlerhaften Steuerungen. Traegers typische Antwort (während der Garantiezeit) ist, dass sie Teile versenden werden, um alle Probleme zu beheben, selbst wenn das bedeutet, dass Sie Ihre Wochenenden damit verbringen, eine Reihe von Problemen zu beheben. Angesichts der Konkurrenz, die es heutzutage gibt, gibt es bessere Lösungen.