Die Quintessenz
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Ich suche, den Pelletkocher zu produzieren, der ein großer Raucher und ein starker Grill ist. Die Wahrheit ist, dass das kontrollierte Verbrennen von Pellets nicht die beste Methode ist, um hohe Grilltemperaturen zu erzeugen. Die meisten Pelletgrills erreichen bei 500 Grad F die Höchsttemperatur, während die heißesten Einheiten 600 Grad F erreichen können. Dieser Pellet-Kocher ist in Wirklichkeit ein Kombinationsgrill mit einem großen Raucherraum und einem kleinen, aber leistungsstarken Grillbereich.
Preiswert mit qualitativ hochwertiger Konstruktion, das ist definitiv ein Pelletgrill zum Anschauen.
Pros
- Direkter Grillplatz bei hoher Temperatur
- Präzisions-Temperaturregler
- Große Behälterkapazität
Nachteile
- Kleiner direkter Grillplatz
Beschreibung
- 504 Quadratzoll Hauptkochfläche mit bis zu 784 Quadratzoll Gesamtgarraum
- 180 bis 600 Grad F / 82 bis 315 Grad C Temperaturbereich
- Pelletbrenner mit 36.000 BTU
- 22-Pfund-Kapazität Seite montiert Pellet Hopper mit schnell leeren Falltür
- Rostfreie Edelstahl-Grillroste
- Präzisionsbedienfeld
- Wärmeschublade unter Kochkammer
- Edelstahlkonstruktion
- Einlagiger Deckel
- Herausnehmbarer Boden-Aschefänger
- Hergestellt in den Vereinigten Staaten von Cookshack, Inc.
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Guide Review - Schnelle Eddy's von Cookshack PG500 Pellet Grill
Vor vielen Jahren hat Cookshack, der schon sehr lange Raucher ist, mit Ed "Fast Eddy" Maurin zusammengearbeitet, um einen pelletgetriebenen Raucher für den Grillwettbewerb zu produzieren.
Dieser Kocher ist das Ergebnis dieser Partnerschaft und jahrelanger Arbeit. Das innovative Feature (in diesen Tagen immer häufiger) ist der direkte Grillplatz. Obwohl klein, kann dieser Raum bei sehr hohen Temperaturen kochen, verbessert durch den Gussrostkochrost direkt über dem Pelletbrenner.
Im Kern handelt es sich jedoch um einen Pelletsgrill mit relativ großer Kapazität, der so konfiguriert ist, dass er sich auf seine Fähigkeit als Raucher konzentriert.
Es gibt einen großen oberen Korb und der große Kochraum und die vorne offenen Türen machen ihn ideal für das Barbecue-Rauchen bei niedrigen Temperaturen. Der Kontroller ist genau, aber einfach, so dass die Überwachung der Temperaturen dem Benutzer überlassen bleibt. Abgesehen davon, schließen sich die Türen dicht und die Luftströmung ist hervorragend, so ist dies ein effizienter Raucher, der sich darauf verlassen kann, dass er viele Stunden ohne menschlichen Eingriff läuft. Sogar der Pelletbehälter ist größer als die meisten konkurrierenden Produkte und bei etwa 1.600 USD ist er billiger als viele der höheren Pelletgrills.
Letztendlich muss ich sagen, dass dies ein sehr guter Pelletgrill ist. Ich würde wahrscheinlich einen anderen Grill für Hochtemperatur-Kochen wollen, nicht, weil dies nicht möglich ist, sondern weil der Platz dafür klein ist. Der Ruf und Support-Forum Cookshack macht dies zu einem nahezu risikofreien Kauf und angesichts der Tatsache, dass die meisten der weniger teure Grills sind viel eingeschränkter in Fähigkeiten, es ist auch ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
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