Was du brauchen wirst
- 1 bis 2 Esslöffel Pflanzenöl
- 1 1/2 Pfund knochenlose Hähnchenbrust, Haut entfernt, in 1-Zoll-Würfel geschnitten
- 4 mittelgroße Karotten, in dünne Scheiben geschnitten
- 6 bis 8 grüne Zwiebeln, in Scheiben geschnitten, einschließlich Grün
- 1 1/2 Tassen in Scheiben Sellerie
- 1 Tasse natriumarme Hühnerbrühe
- 1 Esslöffel Kristallzucker
- 1/3 Tasse leichte Sojasauce
- 1/4 Teelöffel zerkleinerte rote Pfefferflocken
- 1/4 Teelöffel gemahlener Ingwer
- 1 mittlerer Knoblauchzehe, zerdrückt
- 1 Dose (8 Unzen) Sojasprossen
- 1 Dose (8 Unzen) Wasserkastanien, in Scheiben geschnitten
- 1/4 Tasse Maisstärke
- 1/3 Tasse Wasser
Wie man es macht
- Öl in der Pfanne erhitzen; braunes Huhn, rühren um alle Seiten braun.
- Put Chicken Stücke in Crockpot.
- Alle Zutaten außer Maisstärke und Wasser einrühren. Abdecken und 6 bis 8 Stunden kochen lassen.
- Zu hoch drehen. Kombinieren Sie Maisstärke und kaltes Wasser in einer kleinen Schüssel; rühren, bis die Mischung glatt ist und Maisstärke aufgelöst ist.
- In die langsam kochenden Flüssigkeiten einrühren. Die Abdeckung leicht geöffnet lassen, damit der Dampf entweichen kann, auf Hochtemperatur kochen, bis sie verdickt ist, etwa 15 bis 30 Minuten (dieser Schritt kann bei mittlerer Hitze schneller auf dem Herd erfolgen).
- Über Reis oder chinesische Nudeln servieren.
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Slow Cooker Rezepte | Aufläufe | Hauptrezept-Index
Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
---|---|
Kalorien | 421 |
Gesamtfett | 19 g |
Gesättigte Fettsäuren | 5 g |
Ungesättigtes Fett | 9 g |
Cholesterin | 95 mg |
Natrium | 1.100 mg |
Kohlenhydrate | 27 g |
Ballaststoffe | 3 g |
Eiweiß | 36 g |