Cremige Cajun Hühnchen Pasta

Servieren Sie dieses leckere Nudel- und Hühnchengericht mit frisch geschnittenen Tomaten oder einem gemischten Salat und knusprigem Brot.

Was du brauchen wirst

• 3/4 Pfund Rotini Pasta, gekocht nach den Anweisungen des Pakets
• 2 Esslöffel Butter
• 2 bis 3 hautlose entbeinte Hähnchenbrusthälften, in 1/2 "dicke Scheiben geschnitten
• 3 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Bund Frühlingszwiebeln, ca. 6, gehackt
• 1 1/2 bis 2 Esslöffel
• Cajun würzen oder schmecken
• 1 knappen Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
• 1 Teelöffel gemahlener roter Pfeffer (Cayennepfeffer)
• 8 Unzen schwere Sahne
• 1 grüne Paprika, julienned
• 1 rote Paprika, julienned
• 8 Unzen frische Pilze, geviertelt
• 1/2 Tasse Parmesankäse, gerieben

Wie man es macht

1. Rotini (oder ähnliche Teigwaren) entsprechend den Anweisungen des Pakets kochen. Ablassen; beiseite legen.
2. Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Füge Huhn hinzu; kochen, unter häufigem Rühren, bis zur Bräunung, etwa 6 bis 8 Minuten.
3. Knoblauch, Zwiebeln, Cajun oder Creole würzen und schwarze und rote Paprika pürieren. Fügen Sie Paprika und Pilze hinzu; rühren um zu kombinieren. Cover und kochen für 5 Minuten.
4. Aufdecken; Sahne einrühren und weitere 2 Minuten köcheln lassen.

1. Parmesankäse einrühren. Sauce vom Herd nehmen, gekochte Nudeln unterrühren und sofort servieren.

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Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien	1293
Gesamtfett	66 g
Gesättigte Fettsäuren	29 g
Ungesättigtes Fett	22 g
Cholesterin	297 mg
Natrium	549 mg
Kohlenhydrate	86 g
Ballaststoffe	6 g
Eiweiß	87 g

(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)