Dieses Crockpot-Dressing besteht zu gleichen Teilen aus Maisbrot und gerösteten Brotwürfeln. Kondensierte Suppe macht das Maisbrot unglaublich feucht, und die Suppe fügt zusätzlichen Geschmack hinzu. Verwenden Sie eine Hühnersuppe oder eine Kombination aus Hühnersahne und Selleriecreme. Für eine vegetarische Option, verwenden Sie alle Creme Sellerie Suppe oder Champignons.
Fühlen Sie sich frei, eine Jiffy Mais-Muffin-Mischung zu verwenden, um das Maisbrot zu machen, oder verwenden Sie ein grundlegendes selbst gemachtes Maisbrot. Die Jiffy-Mischung macht das Dressing ein wenig süßer als ein einfaches Südliches Maisbrot.
Mit dieser einfachen Füllung können Sie auch Gemüse stopfen! Bereiten Sie die Füllung zu, kochen Sie sie und füllen Sie sie mit Paprika, Tomaten, Sommerkürbis oder Bratäpfeln.
Was du brauchen wirst
- 1 Pfanne
- Maisbrot (8-Zoll-Pfanne oder Pfanne), zerbröckelt
- 8 Scheiben täglich altes Brot, getoastet und gewürfelt (ca. 4 bis 5 Tassen gewürfelt)
- 1/2 Tasse gehackte Zwiebel
- 1/2 Tasse gehackter Sellerie
- 2 Teelöffel
- Geflügelgewürz
- 1/2 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 4 große Eier
- 2 Dosen (10 3/4 Unzen) verdichtet
- Hühnersuppe
- 2 Esslöffel Butter oder Margarine
Wie man es macht
- Befeuchten Sie den Boden und die Seiten des Slow Cookers oder sprühen Sie mit Antihaft-Kochspray.
- Zerbröckeln Sie das Maisbrot in eine große Rührschüssel. Fügen Sie die Brotwürfel, Zwiebel, Sellerie, Geflügelgewürz und Pfeffer hinzu; werfen, um Zutaten gründlich zu mischen.
- In einer mittelgroßen Schüssel die Eier schlagen. Fügen Sie die kondensierten Suppen den Eiern hinzu und mischen Sie gut. Die Mischung aus Suppe und Ei zu der Dressing-Mischung geben und rühren, bis alles gut vermischt ist.
- Die Dressing-Mischung in den Slow Cooker geben und mit der Butter bestreichen.
- Kochen Sie für 2 Stunden in der Höhe oder 3 1/2 bis 4 1/2 Stunden lang.
- Fluff das Dressing und Löffel in eine Schüssel geben.
Tipps und Variationen
- Fügen Sie 1/2 bis 1 Tasse gehackte Pekannüsse oder gehackte Walnüsse zum Brot und Maisbrotmischung hinzu.
- Fügen Sie 1/2 Tasse getrocknete Rosinen oder Preiselbeeren oder gehackte getrocknete Aprikosen hinzu.
- Braune 1/2 Pfund Bulk-Wurst und fügen Sie es der Dressing-Mischung.
- Einen geschälten und entkernten Apfel würfeln und zum Dressing geben.
- Ersetzen Sie die Geflügelgewürz mit einer Kombination von etwa 1 1/2 Esslöffel frischer Salbei, Thymian und Oregano.
- Fügen Sie etwa 1 Tasse geschnittene sautierte Pilze hinzu.
- Tipp: Bereiten Sie das Maisbrot zu und kombinieren Sie es am Vortag mit den trockenen Zutaten. Bedecken und kühlen. Weiter mit dem Rezept am nächsten Tag.
- Verwenden Sie Reste in Putenhackfleisch oder erhitzen Sie es und servieren Sie es zusammen mit heißen Truthahnsandwiches.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 138 |
| Gesamtfett | 8 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 3 g |
| Ungesättigtes Fett | 3 g |
| Cholesterin | 127 mg |
| Natrium | 273 mg |
| Kohlenhydrate | 10 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Eiweiß | 6 g |