Dieses leckere Truthahnauflaufrezept besteht aus übriggebliebenem Truthahn, übrig gebliebener Füllung und Soße und etwas Cranberrysauce zum Belag. Es ist eine beliebte Art, Urlaub Abendessen Reste zu verwenden, aber es kann mit frisch gekochten gewürfelten oder geschnittenen Puten oder Hühnchen und vorbereitete Füllung auch gemacht werden.
Es ist ein schönes Gericht für ein Potluck-Dinner und kann ganz einfach hoch- oder heruntergeklettert werden. Die gewürfelte Cranberrysauce gibt dem Auflauf zusätzlichen Geschmack. Wenn Ihre Familie Cranberrysauce nicht mag, servieren Sie es auf der Seite.
Was du brauchen wirst
- 4 Tassen vorbereitete Truthahnfüllung (siehe unten für ein einfaches Grundrezept)
- 2 Tassen gekocht gewürfelt oder in Scheiben geschnitten Türkei
- 1 3/4 bis 2 Tassen zubereitet Truthahnsosse
- 1/3 Tasse Gelee oder ganze Cranberrysauce (gekühlt, gewürfelt)
Wie man es macht
- Den Ofen auf 350 F (180 C / Gas 4) vorheizen.
- Butter Boden und Seiten von 2-Quart- Backform .
- Die Hälfte des Dressings auf den Boden der vorbereiteten Auflaufform legen.
- Fügen Sie die Hälfte der Pute hinzu und dann die Hälfte der Soße .
- Wiederholen Sie die Ebenen.
- Mit Cranberrysauce würfeln.
- Im vorgeheizten Ofen 30 bis 35 Minuten backen.
Schnell zubereitete Füllung
- Saute 1/2 Tasse gewürfelte Sellerie und 1/3 Tasse gewürfelte Zwiebel in einer Pfanne mit 2 Esslöffel Butter, bis sie weich sind.
- Fügen Sie 4 Tassen Kräuter gewürzt Füllung Krümel und 1 3/4 Tassen Hühnerbrühe mit niedrigem Natriumgehalt. Mischen, um gründlich zu mischen.
- Schmecken und mit Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer abschmecken. Nach Belieben Geflügel nach Geschmack würzen.
Variationen
- Ersetzen Sie die Truthahn mit Huhn für ein Huhn und Dressing Auflauf.
- Braten Sie etwa 1/2 Tasse gewürfelten Sellerie und 1/2 Tasse gewürfelte Zwiebel in Butter und fügen Sie zu der vorbereiteten Füllung Mischung für etwas extra Crunch und Geschmack.
- Gehackte geröstete Pekannüsse in die Füllung geben.
Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
---|---|
Kalorien | 1969 |
Gesamtfett | 76 g |
Gesättigte Fettsäuren | 21 g |
Ungesättigtes Fett | 25 g |
Cholesterin | 910 mg |
Natrium | 3,778 mg |
Kohlenhydrate | 29 g |
Ballaststoffe | 2 g |
Eiweiß | 277 g |