Ein Feiertag Süßkartoffelauflauf mit Marshmallow Topping oder oben mit geriebener Orangenschale. Dies ist ein ausgezeichnetes Rezept für Urlaubsessen.
Was du brauchen wirst
- 6 große Süßkartoffeln (gebacken, geschält und püriert)
- 3 Eier
- 1 1/4 Tasse Milch
- 1/4 Tasse guter Bourbon
- 1 1/2 Tassen Zucker
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Zimt
- 1/2 Teelöffel Piment
- 2 Teelöffel Vanille
- 1 Paket Miniatur Marshmallows
Wie man es macht
- Alle Zutaten gut vermischen; gut schlagen, bis leicht und flauschig. Bei Bedarf etwas mehr Milch hinzufügen.
- Löffel Süßkartoffel Mischung in eine gebutterte Auflaufform; backen bei 350 ° bis zum Erstarren, ca. 20 bis 30 Minuten.
- Mit Marshmallows garnieren und backen, bis die Marshmallows schmelzen und erst braun werden.
- Wenn gewünscht, mit fein geriebener Orangenschale anstelle von Marshmallows garnieren und die letzte Backzeit überspringen.
Für 8 Personen.
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| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 294 |
| Gesamtfett | 5 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Ungesättigtes Fett | 2 g |
| Cholesterin | 90 mg |
| Natrium | 87 mg |
| Kohlenhydrate | 53 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Eiweiß | 6 g |