Einfaches selbst gemachtes Frühstück Kekse Rezept

Machen Sie eine frische selbstgemachte Partie von schnellen und einfachen Keksen zum Frühstück oder zusammen mit etwas Kartoffelpüree und Soße zum Abendessen zu gehen. Wenn Sie wissen möchten, wie Sie schnell und einfach flockige hausgemachte Kekse zubereiten können, probieren Sie dieses einfache Keksrezept, das aus nichts anderem als Mehl, Backpulver, Backfett, Milch und ein wenig Salz besteht. Wenn Sie selbstgebackene Kekse backen, sollten Sie darauf achten, den Teig nicht zu übermixen, und Sie sollten auch darauf achten, dass Sie ihn nicht zu stark kneten. es ist in Ordnung (wünschenswert, in der Tat!), damit es noch einige gibt

Dieses hausgemachte Frühstück Keks Rezept ist mit freundlicher Genehmigung des Wheat Foods Council.

Was du brauchen wirst

• 2 Tassen Allzweckmehl (plus extra zum Kneten von Teig)
• 1 Esslöffel Backpulver
• 1/2 Teelöffel Salz
• 1/3 Tassenkürzung (kalt halten)
• 3/4 Tasse Milch (2%)

Wie man es macht

1. Zuerst den Ofen auf 450 Grad vorheizen.
2. In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver und Salz verrühren. Schneiden Sie das Backfett ein, bis die Mischung groben Krümeln ähnelt.
3. Machen Sie einen Brunnen in der trockenen Mischung und fügen Sie die Milch auf einmal hinzu. Mit einer Gabel kurz umrühren, bis der Teig zusammenklebt. Sie wollen, dass es immer noch ein wenig klumpig ist; Dies wird Ihren Keksen helfen, vollkommen leicht und flockig zu sein und diese köstlichen und luftigen Schichten beim Backen zu kreieren.

1. Vermischen Sie leicht eine Küchenarbeitsfläche und kneten Sie dann Ihren Keksteig auf dieser leicht bemehlten Oberfläche nur für 10 bis 12 Mal.
2. Als nächstes rollen oder tupfen Sie den Teig auf etwa 1/2 Zoll Dicke.
3. Schneiden Sie den Teig mit 2 1/2 Zoll Keksschneider; Tauchen Sie den Cutter zwischen jedem Schnitt in Mehl. Wenn Sie keinen Keksschneider haben, können Sie auch ein Messer oder sogar Küchenschere verwenden, wenn Sie sie haben.
4. Legen Sie jedes Stück geschnittenen Teig auf ein nicht entfettetes Backblech.
5. Legen Sie das ungebrannte Backblech in den vorgeheizten Ofen und backen Sie es, bis Ihre Kekse oben etwa 12 Minuten leicht goldbraun sind.

Kalorien pro Portion: 161
Nährwertangaben: Ein Keks bietet etwa: 161 Kalorien, 3 g Protein, 20 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 8 g Fett (2 g gesättigt), 1 mg Cholesterin, 33 mcg Folsäure, 1 mg Eisen, 290 mg Natrium.

Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien	128
Gesamtfett	10 g
Gesättigte Fettsäuren	3 g
Ungesättigtes Fett	4 g
Cholesterin	7 mg
Natrium	307 mg
Kohlenhydrate	9 g
Ballaststoffe	1 g
Eiweiß	2 g

(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)