Dies ist eine einfache Marinade für Schweinerippchen, die nur wenig Zeit für die Zubereitung benötigt und das Fleisch schön und zart lässt. Bei längerer Lagerung die Marinade nach der Zubereitung 2-3 Tage in einem luftdichten Kunststoff- oder Glasbehälter aufbewahren.
Was du brauchen wirst
- 1/2 Tasse (120 ml)
- Apfelsaft
- 1/2 Tasse (120 ml) Chilisauce
- 1/4 Tasse (60 ml) weißer Essig
- 1/4 Tasse Tomatensauce
- 1 Teelöffel Zwiebelpulver
- 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
Wie man es macht
- Mischen Sie alle Zutaten in einer Glas- oder Plastikschüssel.
- Legen Sie die Rippen in eine große Plastiktüte oder eine Glasbackform. Gießen Sie Marinade über Rippen, und drehen Sie sich, um ein paar Male zu beschichten.
- Beutel oder Deckel mit Plastikfolie verschließen und 2 Stunden im Kühlschrank aufbewahren.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 28 |
| Gesamtfett | 0 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Ungesättigtes Fett | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Natrium | 1,257 mg |
| Kohlenhydrate | 4 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 2 g |