Gesunde Milchfreie Frühstücke

Es ist leicht, sich beim Frühstück ernährungsmäßig zu betrügen; Von verarbeiteten Backwaren und Cerealien bis hin zu mästen mit Diner-artigen Eier- und Fleischgerichten umgibt uns ungesunde Auswahl. Milchprodukte auszuschneiden (oder wenn Sie nicht allergisch sind, zurück zu schneiden) ist eine Möglichkeit, unnötige gesättigte Fette und Cholesterin in Ihrer Ernährung zu reduzieren - und es ist wahrscheinlich einfacher als Sie denken, besonders beim Frühstück. Hier sind 10 gesunde Frühstücksideen, die jeder - milchfrei oder nur gesundheitsbewusst - lieben wird.

Viele dieser Rezepte sind vielseitig, so können Sie Ihre Lieblingsduft und Ihre Lieblingsfrüchte und -gewürze verwenden.

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  Frühstücksquinoa

  Zusätzlich zur Reduzierung Ihrer Aufnahme von gesättigten Fetten und Cholesterin, fügen Sie komplexe Kohlenhydrate zu Ihrer Diät hinzu, während Sie die Menge an unnötigen Zuckern (wie sie in zuckerhaltigen Cerealien enthalten sind) reduzieren. Dies ist eine weitere Möglichkeit, Ihr Frühstück ein bisschen gesünder zu machen. Dieses Frühstück ist ein einfaches, gesundes und leckeres Frühstück , das auch den Kindern schmeckt .

  Hergestellt mit eiweißreicher Quinoa, milchfreier Milch, Bananen, Trockenfrüchten und Nüssen und nur einem Schuss Süßstoff Ihrer Wahl (wie Agave), schmeckt dieses Gericht gut und fühlt sich gut zu essen an.

  Für Frühstück- Liebhaber , die herzhafte Vorspeisen bevorzugen, probieren Sie Quinoa mit Quinoa, Eiern, Brokkoli und Sojamilch oder Mandelmilch.

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  Milchfreie Quiches

  Herzhafte Frühstücksquiches französischer Herkunft werden normalerweise mit Sahne, Käse und Butter zubereitet, was natürlich nicht die gesündeste Wahl für das tägliche Frühstück ist. Diese Sammlung luftiger Quiches enthält vier gesündere Favoriten, die alle ohne Milchprodukte zubereitet werden - aber viel Geschmack enthalten. Die grundlegenden Rezepte - sowohl mit Krusten als auch ohne - werden zur Verfügung gestellt, so dass Sie Ihr Lieblingsfleisch, Gemüse und Kräuter hinzufügen können.

  Wenn Sie die meisten Ei-Rezepte finden, die Milchprodukte enthalten, sollten Sie sich diese zehn Wochen ansehen, um Eier ohne Milch zu kochen . Sie werden plötzlich eine ganze Reihe von Frühstücksgerichten haben!

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  Granola-Rezepte

  Hausgemachtes Müsli macht ein köstliches, milchfreies Frühstück, wenn es mit milchfreiem Sojajoghurt, Kefir auf Kokosmilchbasis oder milchfreier Sojamilch und Früchten kombiniert wird. Es dauert nur ein paar Minuten zusammen zu mischen und dann eine oder zwei Stunden im Ofen, und es hält sich wochenlang in einem luftdichten Behälter für gesundes Frühstück und Snacks. (Und es wird Ihr Zuhause wundervoll riechen, während es backt!)

  Machen Sie dieses einfache hausgemachte Müsli- Rezept mit leckeren Nüssen, getrockneten Früchten, Vollkornprodukten und ohne Milchprodukte zubereitet. Fügen Sie dann Heidelbeeren, Kirschen, Kokosnuss oder Cranberry und Mandeln hinzu.

  Und wenn Sie frühstücken, probieren Sie zähe Müsliriegel oder Walnuss-Müsliriegel .

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  Gesundes gebackenes Hafermehl

  Wenn Sie noch nie Haferflocken gebacken haben, sollten Sie es versuchen! Gebackener Haferbrei ist ein klassisches Amish-Gericht, das traditionell mit Butter, Milch und Eiern zubereitet wird. Dieses gebackene Haferflocken-Rezept ist eine gesündere Version des wohlschmeckenden Frühstücksklassikers, zubereitet mit Mandeln, gesünderen Süßstoffen, Mandelmilch und Früchten. Und es ist unglaublich vielseitig - fügen Sie Nüsse oder getrocknete Früchte Ihrer Wahl hinzu und verwenden Sie, was auch immer frische Früchte und Beeren in der Saison haben.

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  Gesunde schnelle Brote

  Schnelle Brote sind perfekt für das Frühstück, denn sie sind schnell und einfach zuzubereiten. Obwohl die meisten schnellen Brotrezepte nach Butter, Eiern und anderen ungesunden Zutaten verlangen, gibt es Möglichkeiten, sie gesünder zu machen, ohne sie so schmecken zu lassen! Hier sind nur ein paar Favoriten:

  • Low-Fat veganes Bananenbrot
  • Veganes Zucchini-Brot
  • Irisches Soda-Brot

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  Frühstücksbar für Kinder

  Wie jedes Elternteil Ihnen sagen wird, lieben Kinder Nahrungsmittel in der Bar-Form, besonders wenn sie älter sind und ihre morgendlichen Mahlzeiten unterwegs bevorzugen. Die meisten gekauften Frühstücksbars und traditionellen Frühstücks-Bar-Rezepte werden mit Milchprodukten und viel Zucker zubereitet, aber hier sind ein paar gesündere Rezepte, die sowohl Kinder als auch Erwachsene lieben werden:

  • Quinoa-Energieriegel
  • Dattelriegel
  • Kürbiskuchen
  • Müsliriegel

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  Müsli

  Dieses grundlegende Müsli-Rezept braucht nur wenige Augenblicke, um es zuzubereiten, bleibt aber gut in einem luftdichten Behälter für ein einfaches, gesundes, hausgemachtes Frühstück. Müsli ist fettärmer als Müsli und mit gesunden Zutaten wie Trockenfrüchten, Mandeln, Leinsamen und Weizenkeimen zubereitet. Genießen Sie mit Milch-freie Mandelmilch, Sojamilch , Soja-Joghurt oder Kokosnuss-basierten Kefir für ein einfaches, leckeres Frühstück. (Hausgemachtes Müsli eignet sich auch hervorragend zum Müsliriegel für das Frühstück und nach der Schule!)

  Hier sind noch ein paar Müsli Rezepte:

  • Honig-Nuss geröstetes Müsli
  • Rohkost Frühstück Müsli

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  Smoothies

  Einen leckeren Smoothie zu machen, ist nicht schwer und Früchte und Säfte sind köstlich und natürlich gesund und schaffen endlose Kombinationen. Fügen Sie ein paar Löffel Ihres Lieblings Molkerei-freien Sojabohnenöljoghurts oder Molkerei-freien Kefirs für einige Extraprotein und gesunde Bakterien, wie im S trawberry-Karotten Smoothie Rezept hinzu . Mit Erdbeeren, Sojamilch, Soja- Joghurt und einem Hauch Honig zubereitet, ist dieses Rezept eine einfache, erfrischende Art, den Tag zu beginnen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Früchten und Säften, um den Smoothie für Sie zu finden!

  Hier sind ein paar mehr Molkerei-freie Smoothie Rezepte:

  • Blaubeer-Tofu-Smoothie
  • Blaubeer- und Spinatsmoothie
  • Kokosnuss-Himbeersmoothie

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  Tofu Scramble

  Tofu zum Frühstück? Du wirst es vielleicht nicht glauben, aber Tofu ist eigentlich eine wunderbare Zutat in gesunden Frühstücksgerichten wie diesem t ofu Scramble . Es ist nicht nur eine großartige milchfreie Kalziumquelle, sondern auch mit anderen wichtigen Nährstoffen wie Eiweiß und gesunden Fetten. Und mit Zutaten wie Knoblauch, Zwiebeln, Jalapeno-Paprika, roter Paprika und Gewürzen zubereitet, ergibt es ein schmackhaftes, nahrhaftes Gericht, das auch Kinder lieben werden.

  Hier sind nur ein paar weitere Möglichkeiten, Tofu zum Frühstück zuzubereiten:

  • Vegane Crustless Quiche mit gegrilltem Spargel
  • Vegane Quiche mit Gemüse Speck und Brokkoli

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  Milchfreie Muffins

  Muffins sind nicht etwas, das wir normalerweise als gesundes Essen betrachten; Die meisten Muffin Rezepte verlangen nach Butter und viel Zucker. Aber wir alle verdienen manchmal etwas Leckeres, also hier ein paar gesündere Möglichkeiten, einen Muffin zu genießen:

  • Muffins mit Schokoladenstücken
  • Fettfreie vegane Apple Banana Muffins
  • Vegane Zucchini Muffins