Kürbis-Riegel mit Brown Sugar Crumble

Die braune Zucker, Hafer und Pekannuss-Crumble Kruste und Topping gibt diesen wunderbaren Kürbis Riegel viel Geschmack und Crunch. Verwenden Sie reines Kürbispüree im Rezept, nicht Kürbiskuchenfüllung.

Wenn Sie kein Kürbiskuchen Gewürz haben, habe ich eine einfache hausgemachte Mischung von Gewürzen unter den Rezeptanweisungen enthalten.

Was du brauchen wirst

• Für die Crust- und Topping-Mischung:
• 1 1/2 Tassen schnell kochen Haferflocken
• 1 1/4 Tassen Mehl
• 3/4 Tasse hellbrauner Zucker (fest verpackt)
• 1/2 Tasse Pekannüsse (oder Walnüsse, gehackt)
• 1/2 Teelöffel Salz
• 1/2 Teelöffel Soda
• 3/4 Tasse Butter, Raumtemperatur
• Für die Füllung:
• 2 Tassen Kürbispüree (16 Unzen Dose)
• 1/2 Tasse Milch (oder Kondensmilch)
• 1/3 Tasse hellbrauner Zucker (verpackt)
• 1/4 Tasse Kristallzucker
• 2 große Eier
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• 1 Esslöffel Kürbiskuchen Gewürz *

Wie man es macht

1. Erhitze den Ofen auf 375 F.
2. Butter eine 9-Zoll-Quadratbackform.
3. Kombinieren Sie Haferflocken, Mehl, 3/4 Tasse braunen Zucker, gehackte Pekannüsse, Salz, Backpulver und Butter; Mischen, bis die Mischung gut vermischt und krümelig ist.
4. Reservieren Sie etwa 1 1/2 Tassen der Krumenmischung und drücken Sie die andere Hälfte in die vorbereitete Backform.
5. Die Kruste 10 Minuten backen.
6. Entfernen Sie die Kruste zu einem Gestell und beiseite stellen.

Bereiten Sie die Füllung vor:

1. In einer mittelgroßen Schüssel den Kürbis mit der Milch, 1/3 Tasse braunem Zucker, Kristallzucker, Eiern, Vanille und Gewürzen schlagen, bis alles gut vermischt und glatt ist.

1. Die Füllung über die Kruste verteilen. mit restlicher Krumenmasse bestreuen.
2. Zurück in den Ofen und 25 Minuten länger backen. Die Puddingfüllung sollte eingestellt und der Belag gebräunt sein.
3. Cool und in Bars schneiden.

* Die folgenden können kombiniert werden, um Kürbiskuchen Gewürz für dieses Rezept zu machen, oder verwenden Sie unser Rezept für Kürbiskuchen Gewürz , um eine größere Menge zu machen.

• 1 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt
• 3/4 Teelöffel gemahlener Ingwer
• 1/4 Teelöffel gemahlene Muskatnuss
• 1/4 Teelöffel gemahlener Piment

Weitere Rezepte

Kürbis-Frischkäse-Strudel-Schokoladenkuchen

Kürbis- Stangen mit Streusel-Belag

Gefüllte Kürbis-Kekse

Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien	160
Gesamtfett	9 g
Gesättigte Fettsäuren	4 g
Ungesättigtes Fett	3 g
Cholesterin	54 mg
Natrium	109 mg
Kohlenhydrate	17 g
Ballaststoffe	1 g
Eiweiß	3 g

(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)