Avocado-basierte rohe Kalk-Eis-Rezept

Wenn du Avocados in Eiscreme verwandelst, wenn du rohes Essen zu weit nimmst, rate mal wieder! Dieses einfache rohe Essen Eis oder Sorbet Rezept gibt Ihnen eine erhabene Erfahrung mit einem pikanten Twist. Servieren Sie es mit Himbeersauce mit einem Hauch Kardamom und Sie haben gerade eines der Wunderwunder der Welt geschaffen. Sie brauchen die Avocados, um in ihrer perfekten Reife zu sein. Zu reif oder zu reif ist einfach nicht fällig. Um den Reifegrad zu prüfen, entfernen Sie das Stielende und setzen Sie einen Zahnstocher ein. Wenn der Zahnstocher leicht hineinrutscht, ist er bereit. Achten Sie darauf, die Limetten zu essen, bevor Sie sie entsaften.

Was du brauchen wirst

• 2 Tassen Avocado, püriert
• 1/2 Tasse frischer Limettensaft
• 1 Teelöffel Limettenschale
• 3/4 Tasse
• Agavennektar
• 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
• Prise Meersalz

Wie man es macht

1. Verarbeiten Sie alle Zutaten zusammen in einer Küchenmaschine mit hoher Geschwindigkeit, bis sie gut kombiniert und glatt sind. Da der Geschmack der Avocados, Limetten und Süßstoffe sehr unterschiedlich ist, können Sie den Geschmack nach Belieben anpassen. Denken Sie daran, dass der Geschmack nach dem Einfrieren ein wenig weniger süß und ein wenig weniger würzig sein wird. Wenn Sie möchten, dass es mehr Limetten schmeckt, fügen Sie mehr Schwung als Saft hinzu.
2. In einem luftdichten Behälter (vorzugsweise Glas) für mindestens 2 bis 4 Stunden vor dem Servieren einfrieren. Möglicherweise müssen Sie es ein wenig auftauen lassen, um einen Löffel zu erhalten.

Genießen Sie Ihr leckeres, gesundes und kalorienarmes Rohkost-Eis!

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Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien	306
Gesamtfett	16 g
Gesättigte Fettsäuren	2 g
Ungesättigtes Fett	10 g
Cholesterin	0 mg
Natrium	83 mg
Kohlenhydrate	43 g
Ballaststoffe	8 g
Eiweiß	3 g

(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)