Diese Kürbis-Kuchen-ähnlichen "Brownies" werden ganz besonders mit Strudeln von Frischkäse-Teig überall gemacht. Dies macht einen fantastischen Herbst Dessert, perfekt für den Urlaub oder einfach nur.
Siehe auch
Frischkäse Swirl Brownies
Kürbiskuchen-Rolle mit Frischkäse-Füllung
Was du brauchen wirst
- 6 Esslöffel Butter, geschmolzen
- 1 Tasse hellbrauner Zucker, abgepackt
- 1 Teelöffel Vanille
- 2 große Eier
- 1 Tasse Kürbispüree
- 1 Tasse Allzweckmehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1 1/2 Teelöffel gemahlen
- Zimt
- 1/4 Teelöffel gemahlene Muskatnuss
- 1/4 Teelöffel gemahlener Piment
- 1/4 Teelöffel gemahlener Ingwer
- 4 Unzen
- Frischkäse, weich gemacht
- 1 Ei
- 1/3 Tasse Konditoren Zucker
- 1/2 Teelöffel Vanille
Wie man es macht
- Butter und Mehl eine 11x7-Zoll-Backform. Ofen auf 350 ° erwärmen.
- In einer großen Rührschüssel Butter mit braunem Zucker schaumig schlagen. Schlagen Sie in 1 Teelöffel Vanille und 2 Eier bis hell und cremig. Kürbispüree einschlagen.
- Mischen Sie in einer anderen Schüssel 1 Tasse Mehl mit Backpulver, Soda, Salz und Gewürzen. Langsam in die erste Mischung schlagen, bis alles gut vermischt ist. In eine vorbereitete Backform geben .
- In einer mittelgroßen Schüssel Frischkäse, 1 Ei, Puderzucker, 1/2 Teelöffel Vanille und 2 Esslöffel Mehl vermischen. Schlagen Sie für 1 bis 2 Minuten, bis glatt und cremig. Löffel auf den Kürbisteig. Mit einem kleinen, schmalen Spatel oder Buttermesser den Frischkäse-Teig in den Kürbisteig streichen.
- Backen Sie für 30 bis 35 Minuten, oder bis ein Zahnstocher in der Mitte eingeführt sauber kommt.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 183 |
| Gesamtfett | 9 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 5 g |
| Ungesättigtes Fett | 3 g |
| Cholesterin | 88 mg |
| Natrium | 212 mg |
| Kohlenhydrate | 22 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Eiweiß | 4 g |