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Sie denken vielleicht nicht an Fisch oder Meeresfrüchte, wenn Sie daran denken, Gerichte in Ihrem Slow Cooker zu kochen, aber es gibt viele ausgezeichnete Möglichkeiten. Weil langes, langsames Kochen Fische und Garnelen zäh macht, werden sie erst in den letzten 15 Minuten bis 1 Stunde Kochzeit hinzugefügt. Eine Suppe oder Gumbo zum Beispiel wird im Topf lange Zeit mit der Wurst und dem Hühnchen gekocht, während die Garnele etwa 20 Minuten vor dem Servieren hinzugefügt wird.
Im Allgemeinen Fisch und Meeresfrüchte nach einer Viertelstunde mit einer Gabel auf Dignität prüfen. Shrimp sollte zart und undurchsichtig sein und Fisch sollte leicht mit einer Gabel abblättern.
Überraschenderweise ist der Slow Cooker ein ausgezeichneter Lachswilderer. Den Slow Cooker mit Folie oder Pergamentpapier auslegen. Bedecken Sie 1 oder 2 Pfund Lachsfilets mit Zitronenscheiben, Kräutern und Ihren Lieblingsgewürzen. Legen Sie die Filets in den Slow Cooker und geben Sie eine Tasse Wein, Wasser oder Brühe in den Topf. Abdecken und 1 bis 2 Stunden kochen lassen. Überprüfen Sie den Lachs mit einer Gabel nach ca. 1 Stunde und ca. alle 15 Minuten danach. Es sollte schön abblättern und wird auf 145 ° C stehen, wenn es fertig ist.
Wenn Sie nicht einem bestimmten Rezept folgen, sollten empfindliche Fische wie Tilapia, Seezunge und Flunder vermieden werden.
Fisch Rezepte
- Slow Cooker Weiße Bohnen mit Thunfisch Diese Zubereitung macht eine schmackhafte Mahlzeit mit Reis oder die Bohnen und fügen Thunfisch und Tomaten für einen köstlichen Thunfisch-Bohnen-Salat hinzu.
- Slow Cooker Citrus Fish Orange, Zitrone und Petersilie würzen dieses einfache Fischgericht. Das Gericht mit Lachs oder anderen kräftigen Fischfilets zubereiten. Schellfisch, Heilbutt und andere dicke Filets sind eine gute Wahl.
- Crock-Pot Scalloped Potatoes mit Lachs Lachs in Dosen wird mit in Scheiben geschnittenen Kartoffeln und kondensierter Suppe in diesem einfachen, praktischen Gericht zubereitet.
- Crock-Pot Tuna Casserole Top diese einfache Kasserolle mit zerdrückten Kartoffelchips oder Paniermehl.
Rezepte mit Shrimps
- Crock-Pot Shrimps Creole Serve Shrimps Creole mit heiß gekochtem Reis oder Nudeln. Die Kombination aus Gemüse, Tomaten und Garnelen ist eine klassische New Orleans-Kost.
- Crock-Pot Jambalaya Dies ist eine Kombination aus Huhn und Räucherwurst mit Tomaten. Shrimp und gekochter Reis werden gegen Ende der Kochzeit hinzugefügt.
- Slow Cooker Huhn und Shrimps mit Fettuccine Eine weitere schmackhafte Kombination, die Hühnchen-Garnelen-Mischung, wird über heiß gekochtem Fettuccine serviert.
- Slow Cooker Shrimp Marinara Sauce Diese Marinara Sauce ist ein Kinderspiel im Slow Cooker . Mit heißen gekochten Spaghetti oder Linguine servieren.
- Slow Cooker Garlic Shrimp Der Slow Cooker macht diesen Knoblauch Shrimp Dish zu einem Kinderspiel. Einfach die Zutaten der Soße kombinieren, die Garnelen hinzufügen und einen Knopf drücken.
- Slow Cooker Süss-saure Shrimps Die Shrimp- Erbsen, Ananas und Ingwer würzen die Garnelen in dieser leckeren süß-sauren Garnele. Serve es mit heißem gekochten Reis.
Suppe und Eintopf Rezepte
- Crock Pot Hähnchen und Wurst Gumbo Dieser kreolische Favorit ist eine natürliche für den Slow Cooker.
- Crock-Pot Clam Chowder Dies ist eine großartige Möglichkeit, eine Clam Chowder zu machen. Die Milch oder Sahne wird gegen Ende der Kochzeit zugegeben.
- Clam Chowder im Manhattan-Stil Dies ist eines der Lieblings-Muschelsuppenrezepte meiner Familie. Bacon, Muschelsaft und Tomaten geben ihm fabelhaften Geschmack.
- Crock-Pot Fisch-Chowder Machen Sie diesen einfachen Slow Cooker Fisch-Chowder mit Schellfisch, Kabeljau oder Wels.
- Wills Fowers's Stew Will's Eintopf ist voller Geschmack mit Garnelen, Fisch, Jakobsmuscheln, Muscheln und Muscheln.
Beliebteste Slow Cooker Rezepte