Servieren Sie dieses einfache Slow Cooker Huhn und Garnelen mit gekochten Fettuccine, Linguine oder Spaghetti. Die knochenlosen Hähnchenschenkel und Hähnchenbrust werden in einer einfachen Tomatensoße gekocht und dann wird die Garnele hinzugefügt, kurz bevor das Gericht fertig ist. Fühlen Sie sich frei, alle Hühnerschenkel oder Hähnchenbrust im Rezept zu verwenden, wenn Sie bevorzugen.
Hühnchen und Garnelen gehen überraschend gut zusammen. Eine andere Möglichkeit ist dieses 20-minütige Knoblauch-Huhn und Garnelen . Oder versuchen Sie diese Pfanne Hühnchen und Garnelen mit roter Soße .
Fügen Sie Knoblauchbrot und einen einfachen geworfenen Salat für eine befriedigende Mahlzeit hinzu.
Was du brauchen wirst
- 1 Pfund knochenlose Hähnchenbrust
- 1 Pfund knochenlose Hühnerschenkel
- 2 Esslöffel
- extra natives Olivenöl
- 1 Tasse gehackte Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1/4 Tasse Petersilie, gehackt
- 1/2 Tasse Weißwein
- 1 (15 Unzen) Dose Tomatensauce
- 1 Teelöffel getrocknetes Basilikum
- 1 Pfund ungekochte Garnelen, geschält und entveined
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
- 1 Pfund Nudeln (Fettuccine, Linguine oder Spaghetti)
Wie man es macht
- Pat die Hähnchenschenkel und Hähnchenbrust mit Papiertüchern trocknen. Schneiden Sie das Huhn in Stücke.
- Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne oder Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die Chicken Brocken hinzu und kochen Sie sie, bis sie leicht gebräunt sind und sich ständig umrühren. Entfernen Sie das Huhn zum langsamen Kocher.
- Fügen Sie ein wenig mehr Öl in die Pfanne und braten Sie die Zwiebel, Knoblauch und Petersilie für etwa 1 Minute. Die Pfanne vom Herd nehmen und den Wein, die Tomatensauce und das getrocknete Basilikum unterrühren. Gießen Sie die Mischung über das Huhn in einem Slow Cooker.
- Bedecken und kochen auf NIEDRIG für 4 bis 5 Stunden.
- Fügen Sie die geschälte und deveined Garnele zum Topf hinzu. Bedecken Sie und kochen Sie auf NIEDRIGER für ungefähr 1 Stunde länger.
- Mit Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer abschmecken.
- Kurz bevor das Gericht fertig ist, die Nudeln in kochendem Salzwasser kochen, wie auf der Verpackung angegeben.
Variationen
- Fügen Sie eine 14,5 Unzen Dose gewürfelte Tomaten für eine Chunkier Sauce.
Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
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Kalorien | 835 |
Gesamtfett | 27 g |
Gesättigte Fettsäuren | 7 g |
Ungesättigtes Fett | 12 g |
Cholesterin | 278 mg |
Natrium | 590 mg |
Kohlenhydrate | 72 g |
Ballaststoffe | 5 g |
Eiweiß | 70 g |