21 Lieblingscurry-Rezepte

01 von 04

Curry-Rezepte: Was ist Curry?

Die britische Liebe zu Curry reicht Jahrhunderte zurück. Die ersten bekannten Curry-Rezepte für "Currey", wie es damals bekannt war, erschienen 1747. In der heutigen Zeit wurde das Wort Curry zu einem Synonym für jedes Gericht aus dem indischen Subkontinent. Was auch immer die Geschichte oder die Bedeutung ist, es ist eines der Lieblingsgerichte Großbritanniens.

Curry kommt nicht nur vom indischen Subkontinent, wie viele hier glauben, und zum Glück in Großbritannien in den letzten Jahren erstreckt sich die Popularität für Curry jetzt für diejenigen aus dem Rest der Welt.

Lesen Sie hier, warum Großbritannien sich in Curry verliebt hat.

• Nächste Seite - Curry Rezepte mit Fleisch

02 von 04

Curry Rezepte: Fleisch und Fisch Curry Rezepte

Streit tobt immer noch über Großbritanniens Lieblingscurry, das viele Jahre lang Hühnchen Tikka Masala war, aber einige behaupten nun, dass das Balti seinen Platz eingenommen hat. Es besteht jedoch kein Zweifel, dass Chicken Tikka immer noch ein fester Favorit ist. Wenn Sie, wie ich, ein cremigeres Curry bevorzugen, dann mögen Sie vielleicht ein Cremiges Huhn Tikka Masala Rezept.

Fleisch Currys erstrecken sich weiter als nur Huhn oder Rindfleisch. Alle Fleischsorten reagieren sehr gut auf Curry einschließlich Wild und Ziege.

Andere beliebte Fleisch-Curry-Rezepte:

• Hühnchen Balti Curry Rezept
• Balti Curry Gewürzmischung
• Blumenkohl und Huhn Curry Rezept
• Rogan Josh Curry Rezept
• Lamm-und Rote-Bete-Curry-Rezept
• Wild Curry von Valentine Warner
• Keralan-Garnele Biryani-Curry-Rezept
• Thailändisches grünes Huhn-Curry-Rezept
• Thailändisches grünes Curry-Rindfleisch mit Aubergine-Rezept
• Thailändisches Fisch-Curry-Rezept
• Goan Fisch-Curry-Rezept

• Nächste Seite Vegetarische Currys

03 von 04

Curry Rezepte: Vegetarisch

Gemüse und Hülsenfrüchte lieben Curry, sie sind ein Spiel, das im Himmel gemacht wird, unabhängig vom Stil oder Herkunftsland. Einige der besten Gemüse sind diejenigen mit einer guten Textur und ausgeprägten Geschmack, so dass die Wurzeln gut, aber ernsthaft arbeiten, gibt es nicht viel, das nicht tut.

• Gemüse-Biryani-Curry-Rezept
• Kichererbsen-Curry-Rezept
• Blumenkohl und Kichererbsen-Curry
• Gemischtes Gemüse Undhiyo Rezept
• Indische gewürzte Radieschen und Kürbisrezept
• Vegetarischer thailändischer gelber Curry
• Kichererbsen-Spinat-Curry-Rezept

• Nächste Seite - Begleitungen für Ihr Curry

04 von 04

Curry Rezepte: Begleitungen

All diese schönen Curry-Rezepte sind nur ein Teil der Geschichte. Neben den Hauptgerichten gibt es immer eine Fülle von Beilagen, die beim Essen eine große Rolle spielen. Es wird davon abhängen, welches Land und welchen Stil Curry hat, aber in Großbritannien, wo indisches Curry so beliebt ist, werden die folgenden Beilagen normalerweise immer serviert.

In der Regel wird es das Pickletablett geben; eine Auswahl von würzigen Pickly einschließlich Limette, und in der Regel ein Mango Chutney und Joghurt, Minze und Zwiebel Dip . Pappadums werden normalerweise mit dem Tablett serviert.

Bei Hauptgerichten kann man erwarten, dass einige (oder alle) Naans und Chapatis und natürlich Reis angeboten werden.