Dieses Louisville Rahmspinat Rezept kann mit Reis, Toast, Blätterteig Muscheln oder Rechtecken serviert werden, oder servieren Sie es über Kekse oder Cornbread Wedges gegossen. Es geht auch gut über Reis, Toast oder anderes Brot oder Stärke, die zu Ihnen passt.
Was du brauchen wirst
- 3 Esslöffel Butter
- 3/4 Tasse geschnittene Pilze
- 3 Esslöffel Mehl
- 1 1/2 Tassen Milch
- 1/2 Tasse heiße Hühnerbrühe
- 1 kleines Glas (2 Unzen) Würfel pimiento, abgetropft
- 4 Tassen gewürfelt gekocht Truthahn oder Huhn
- Gewürzsalz, nach Geschmack
- gemahlener schwarzer oder weißer Pfeffer, nach Geschmack
- 1 1/2 Tassen gekochte Erbsen oder gemischtes Gemüse, optional
Wie man es macht
1. Butter in einer Pfanne oder einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.
2. Pilze anbraten bis sie golden und zart sind. Mehl hinzufügen; rühren bis glatt.
3. Langsam die Milch- und Hühnerbrühe unter ständigem Rühren hinzufügen, bis sie dickflüssig und sprudelnd ist.
4. Fügen Sie pimiento, Huhn und gewürztes Salz und Pfeffer hinzu. Gekochte Erbsen einrühren, wenn sie verwendet werden.
5. Kochen bis zum Durchwärmen, aber nicht kochen.
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Siehe auch
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| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 284 |
| Gesamtfett | 16 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 6 g |
| Ungesättigtes Fett | 6 g |
| Cholesterin | 68 mg |
| Natrium | 398 mg |
| Kohlenhydrate | 14 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Eiweiß | 20 g |