Top osteuropäische Weihnachtsplätzchen Rezepte

Es sieht so aus, als würden alle nach Ostern die zweitwichtigsten christlichen Feiertage in Osteuropa feiern. Weihnachten ist eine weitere Gelegenheit, nach einer Fastenzeit zu schlemmen. In diesem Fall Advent. Aber nicht nur ist ein Teil der Feierlichkeiten zu feiern, besuchen und unterhaltsame Horden von Freunden und Familie sind Pflichtfelder. Und kein Osteuropäer wird zu Hause begrüßt, ohne auf seine Gesundheit zu stoßen (ob mit Wodka oder Glühwein oder Fruchtlikör) und zumindest Tee oder Kaffee mit Süßigkeiten, wenn nicht eine vollwertige Mahlzeit. Honig Brot und Pfefferkuchen sind die überwältigenden Favoriten unter den Ländern, einige hoch dekoriert, aber Butterkekse mit Streuseln sind nicht unbekannt. Nun, sehen Sie selbst, unten.

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  Bulgarische Weihnachtsplätzchen-Rezepte

  Bulgarische Marmelade-gefüllte Kekse bekannt als Maslenki sind beliebt für Weihnachten. Sie werden traditionell mit Schweineschmalz gemacht, aber Butter wird es tun. Wenn sie mit türkischem Honig mit Rosengeschmack zubereitet oder in den Teig gehackt und gemischt werden, werden sie als Lokumki bezeichnet.
  
  Der Teig für bulgarische Honig- Gewürzkekse oder Medenki wird normalerweise ausgerollt und in phantasievolle Formen geschnitten. Wenn der Teig zu Ovalen geformt oder in walnussförmige Formen gepresst und dann zusammen mit Hagebuttenmarmelade eingetaucht und in geschmolzene Schokolade und Nüsse getaucht wird, werden daraus bulgarische Eichelplätzchen.

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  Kroatische Weihnachtsplätzchen-Rezepte

  Kroatische Honeybread Cookies genannt Licitars sind oft herzförmigen als in diesem Video gemacht, sondern sind auch in Puppe, Vogel, Pilz, Hufeisen, Kranz und Pferd Formen gemacht, unter anderem.
  
  Kroatische Krapfen oder Fritule und Kroatische Engelsflügel oder Krostule werden oft für große Feiertage wie Weihnachten und Ostern serviert. Croatian Quince Candy oder ist ein weiterer Favorit in der Weihnachtszeit. Am Ende der Wachstumssaison zubereitet, werden die Bonbons bis Weihnachten mit Lorbeerblättern (Lorbeerblättern) hergestellt und gelagert.
  
  Und weil sie etwas zeitaufwendig zu machen sind, können Croatian Peach Cookies oder Breskvice sind für besondere Anlässe wie Urlaub, Hochzeiten und Taufen gespeichert.

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  Tschechische Weihnachtsplätzchen-Rezepte

  Der Nikolaustag, der 6. Dezember, markiert für viele Tschechen den Beginn der Weihnachtsbäckerei. Herausgekommen sind all die altehrwürdigen Rezepte für arbeitsintensive und einfache No-Bake-Kekse, und Süßigkeiten bekannt als vánoční cukrový (vah-NAWTCH-nee tsoo-KRAW-vee). Dies ist eine All-inclusive-Liste, die aus Cookies, köstlichen Törtchen, Süßigkeiten und mehr bestehen kann. Es zaubert das Bild von Zuckerpflaumen, die im Kopf tanzen.

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  Ungarische Weihnachtsplätzchen-Rezepte

  Wie die Kroaten bevorzugen die Ungarn kunstvoll verzierte Honig- oder Honigplätzchen, Nussknospen, die als Kifli oder Roszke bekannt sind , Kolacky , die dem polnischen Kołaczki ähnlich sind, sowie Keksplätzchen , die zu Weihnachten serviert werden. Aber ungarische Non Plus Ultra Kekse, ein weiteres dieser zeitraubenden Kekse, die für ganz besondere Anlässe reserviert sind, ist eines der hübschesten Kekse und gilt als apro tee sûtemény oder "kleiner Teekuchen ".

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  Litauische Weihnachtsplätzchen-Rezepte

  Litauische Mohn Kekse oder Aguonu Sausainiuka ich sind das ganze Jahr über beliebt, aber Mohn ist besonders wichtig für Heiligabend, Weihnachten und Neujahr, weil alle kleinen Samen Fruchtbarkeit und Reichtum symbolisieren. Auch Engelsflügel oder Ausukai wie Chruściki sind beliebt. Aber wahrscheinlich ist der grybai oder Pilz-förmige Gewürzkeks am populärsten. Sie sind ein wenig arbeitsintensiv, aber eine altehrwürdige Tradition.

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  Polnische Weihnachtsplätzchen-Rezepte

  Alle Haltestellen sind mit polnischen Weihnachtsplätzchen ausgezogen. Hier stehen 16 Rezepte zur Auswahl und diese sind keineswegs die einzigen, die zur Weihnachtszeit serviert werden. Wie zu erwarten, variieren die Traditionen von Region zu Region und von Familie zu Familie.

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  Rumänische Weihnachtsplätzchen-Rezepte

  In Rumänien wird das Weihnachtsessen mit Cozonac und türkischem Honig, bekannt als Rahat oder Lokum, gesüßt . Was Kekse anbetrifft , sind Salam de Biscuiti oder ungebackene Kekse, die aussehen wie Salamistreifen , in der Weihnachtszeit beliebt. Viele andere Osteuropäer machen diesen Leckerbissen.

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  Russische Weihnachtsplätzchen-Rezepte

  Die beliebtesten russischen Weihnachtsplätzchen sind Pryaniki . Diese Gewürzkekse stammen aus Tula, nicht weit von Moskau entfernt. Die eleganten aus Tula sind mit einer Holzpresse geprägt, die eine geprägte Oberfläche erzeugt. Die Haussorte ist ein dicker, einfacher Keks mit weißem Zuckerguss. Heute werden sie meistens mit Tee serviert, aber in der Vergangenheit wurden sie als Zeichen der Liebe und des Respekts bei Hochzeiten, Taufen und Feiertagen getauscht. Kommerziell hergestellte Pryaniki werden mit süßen Zentren wie Kondensmilch, Schokolade und Erdbeeren hergestellt. Khrustiki , die den polnischen chruściki, auch Faworki genannt , und kroatische Krostule ähneln , werden auch in den Ferienzeiten gesehen.

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  Serbische Weihnachtsplätzchen-Rezepte

  Serben haben eine reiche Dessertgeschichte mit Torten, Nussbrötchen, Strudeln und vielem mehr. Soweit Kekse gehen, muss kifle zu Weihnachten am beliebtesten sein.

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  Slowakische Weihnachtsplätzchen-Rezepte

  Weihnachtskeksherzen, bekannt als Srdiečka, sind die beliebtesten Leckereien in der Slowakischen Republik. Sie ähneln Linzer Keksen, die mit ein wenig Himbeere, Johannisbeere oder Erdbeermarmelade eingeklemmt sind .. Hier sind mehr slowakische Weihnachtstraditionen, die Sie sehen können.

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  Slowenische Weihnachtsplätzchen-Rezepte

  Nusshörner, Engelsflügel und viele ähnliche Kekse, die Kroaten, Ungarn, Österreicher und sogar Italiener genießen, werden von Slowenen genossen. Gewürzte Kekse bekannt als Bozicni Skofjeloski Kruhki sind die beliebtesten in der Weihnachtszeit.

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  Ukrainische Weihnachtsplätzchen-Rezepte

  Ukrainische Weihnachtshonigkekse, bekannt als Medianyky (die dem bulgarischen Medenki ähnlich sind) können in Runden, Sterne, Halbmonde oder andere Formen gerollt werden und werden oft in der Nähe des Bodens des Weihnachtsbaumes als Leckerbissen für die jüngeren Kinder aufgehängt, die ' t die höheren Zweige erreichen. Honigplätzchen oder Zuckerplätzchen werden oft mit Byzantinischen Ausstechformen geschnitten.