Dieses mit Krabben gefüllte Champignonsrezept macht eine große Menge von 3 Dutzend, und es ist einfach, für eine größere Party oder Veranstaltung zu vergrößern. Es gibt keinen Brotfüller in diesen, nur Krebsfleisch, Mayonnaise und Gewürze. Es ist eine ausgezeichnete Wahl, wenn Sie oder Gäste versuchen, eine Low-Carb-Diät einzuhalten.
Die Kombination von Krabbenfleisch, Mayonnaise und Petersilie macht eine einfache und köstliche Füllung für die Pilzköpfe, ähnlich wie Krabbenkuchen im Geschmack.
Halten Sie die Pilze warm zum Servieren in einem Warmhaltefach, Slow Cooker oder Chafing Dish. Sie machen eine fabelhafte Vorspeise für eine Spieltagsparty oder Feiertagsfeier. Oder machen Sie sie für Ihre Familie als Snack zu jeder Jahreszeit.
Was du brauchen wirst
- 3 Dutzend große ganze Pilze
- 1 Dose Krabbenfleisch (abgetropft, Knorpel entfernt, Flocken)
- 1 Esslöffel Petersilie (fein gehackt)
- 1 Esslöffel Pimiento (gehackt)
- 1/4 Teelöffel trockener Senf
- 1/2 Tasse Mayonnaise
- Optional: geriebener oder geriebener Parmesankäse
Wie man es macht
- Erhitze den Ofen auf 375 ° F (190 ° C / Gas 5).
- Eine umrandete Backform mit Folie auslegen. Die Folie leicht anbraten.
- Pilze gut waschen; trockne und entferne die Stiele mit einem scharfen Messer.
- Kombiniere das Krabbenfleisch, die gehackte Petersilie und den Pimiento.
- Mayonnaise und Senf verrühren, bis alles gut vermischt ist; Rühren Sie es vorsichtig in die Krabbenfleischmischung.
- Füllen Sie jede Pilzkappe mit ungefähr 2 Esslöffeln Krabbenmischung. In der vorbereiteten Backform anrichten.
- Wenn gewünscht, die Champignons mit etwas geriebenem oder geriebenem Parmesan übergießen.
- Im vorgeheizten Ofen ca. 10 Minuten backen oder bis es heiß ist.
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Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
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Kalorien | 28 |
Gesamtfett | 2 g |
Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Ungesättigtes Fett | 1 g |
Cholesterin | 6 mg |
Natrium | 67 mg |
Kohlenhydrate | 0 g |
Ballaststoffe | 0 g |
Eiweiß | 1 g |